新建科技小院选址新疆乡都酒业有限公司,也是塔里木大学产学研实训基地,同时也是南疆农产品深加工兵团重点实验室科技成果转化基地。小院地处焉耆盆地七个县镇,重点解决酿酒葡萄种植和酿造等生产中的产业实际问题,并利用产地特色优势开发新产品,其办公和生活设施齐全,满足“产学研”一体需求,早在2015年至现在,我院在该实训基地开展多次本科生生产实习,实训学生总数达100多人次,目前有一名研究生和两名本科生在该基地中开展相关毕业论文实验。
科技创新方面,小院面向开发具有地域特色风格产品需求,已合作立项了4项葡萄酒相关科技项目。通过一系列合作项目实施,现已建立葡萄酒香气数据库一套、葡萄酒发酵微生物数据库一套和葡萄酒生产管理信息平台一个,同时也在项目实施过程中发表了高水平论文4篇。
服务产业方面,通过一系列科技项目实施,增强了产学研的互动,提升了企业科研氛围的同时,也增强了实习实训学生的实践操作能力和企业相关人员的科研素质,以新疆乡都酒业有限公司为依托,助力焉耆盆地乡村全面振兴,推进葡萄酒产业经济发展,实现葡萄酒种植、生产、旅游和科研全产业链系统化。科技小院的建立将在当地产业带动和经济发展方面发挥着举足轻重的作用。
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