1.教学方面基础
四川天全冷水鱼科技小院是四川农业大学动物科技学院冷水鱼健康养殖团队依托天全润兆鲟业有限公司共建的研究生实践教学基地。
教学师资队伍结构合理、充满活力:现有教授2人、副教授2人和讲师1人,拥有四川省学术技术带头人后备人选 1 人,天府峨眉人才 1 人;团队主持研究项目获得国家基金委、农业部重点实验室、四川省科技厅等项目资助,发表文章 80 余篇,获得发明专利 2 项,实用新型专利 10 余项。
教学方向精准对口、成果突出:自 2009 年开始,团队开始围绕裂腹鱼、鲟和虹鳟等四川特色冷水鱼养殖品种开展摄食调控、脂质代谢、环境毒理、免疫应答和绿色投入品方面的研究,现有在读博士研究生 2 人,硕士研究生 21 人。研究成果曾获四川省科技进步二等奖 1 项,三等奖 2 项;中国水产科学院科技进步奖 1 项。
教学基地建设成熟、条件优越:公司已建成冷水鱼养殖流水鱼池45000平方米;鱼子酱加工厂约3000平方米;冷水鱼科普中心楼两栋约2000平方米;另配套建设生活办公实验及生产辅助用房约2000平方米。具备支撑研究生开展教学、科研和生产试验示范所需办公实验和住宿条件。
2.科研合作基础
四川农业大学动物科技学院冷水鱼健康养殖团队与天全润兆鲟业有限公司就鲟鱼为代表的冷水鱼健康养殖关键技术已经开展联合科研十余年。依托联合申报的科研项目已经培养渔业发展毕业研究生5人,联合申报完成雅安市科技局项目3项,在研成都市科技局项目1项,研究成果“鲟鱼高效健康养殖及鱼子酱加工技术创新与应用”联合申报并获得了2020年四川省科技进步二等奖。研究成果助推天全润兆鲟业有限公司鲟鱼子酱产量位列全省第一,全国第二,全球占比达14%,并建成了国内唯一鲟鱼全产业链国家级示范区。
3.服务产业基础
川鱼是四川10大优势特色农业产业之一,建设以雅安市为中心的冷水鱼产业集群是实现川鱼振兴的重要抓手。四川天全冷水鱼科技小院建设契合四川冷水鱼产业战略需求,高效能服务国家“大食物观”、助力乡村振兴、建设更高水平“天府粮仓”、推进“川鱼”产业振兴、赋能天府鱼子酱品牌建设。依托山区冷水资源,开展冷水鱼养殖及高附加值鱼子酱生产,对加快推进乡村振兴具有十分重要意义。拟筹建的冷水鱼科技小院以天全润兆鲟业有限公司为主体,依托四川农业大学冷水鱼健康养殖团队的人才和科技优势,开展节水节能生态养殖和绿色优质鱼子酱生产鲟养殖技术研究与应用,推动冷水鱼产业高质量发展,全面助力城乡融合发展。
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