【联合鉴定成果整体技术达到国际领先2项】
国际领先:《全程氮气介导下的高品质营养包创制关键技术及其配套装备与产业化》,江西省食品科学技术学会,2021年3月25日。
国际领先:《婴幼儿营养包蛋白基料脱敏新工艺》排1,中科合创(北京)科技成果评价中心,2023年7月25日。
【咨政建议】《关于促进江西省婴幼儿辅食产业高质量发展的政策建议》,呈报:向江西省委、江西省人民政府,获得江西省委书记、省长、副省长批示3份。
【联合授权发明专利4件】一种氮气介导三级稳态保护的婴幼儿辅食营养包与其制备方法,中国发明专利:ZL202110175537.1,授权日期:2021.11.19;一种全程氮气介导下的婴幼儿辅食营养包与其制备方法,中国发明专利:ZL202110174421.6,授权日期:2021.11.19;一种富含高稳定性叶酸和葡萄糖酸亚铁的孕妇营养包与其制备方法,中国发明专利:ZL202110175545.6,授权日期:2022.1.7;婴幼儿辅食营养包中叶酸含量均衡稳定性的快速检测方法,中国发明专利:ZL202110175515.5,授权日期:2022.1.28。
【联合制定团体标准1件+企业标准3件】团体标准:T/CIFST 018-2023 婴幼儿及儿童营养包(辅食营养素补充食品)。发布日期:2023年12月22日; 企业标准:Q/QB 0005S-2022 江西省食品安全企业标准《婴幼儿辅食营养包(辅食营养补充品)》,备案日期:2022年7月14日; 企业标准:Q/QB 0009S-2022 江西省食品安全企业标准《辅食营养素撒剂》,备案日期:2022年7月14日; 企业标准:Q/QB 0010S-2022 江西省食品安全企业标准《儿童辅食营养包(辅食营养补充品)》,备案日期:2022年7月14日
【联合攻关项目3项】大连工业大学与赣州市全标生物科技有限公司共同完成科研项目3项:江西省重大专项项目《婴幼儿营养食品制造关键技术研究》、300.0万元,结题;中国工程院战略研究与咨询项目—院地合作(2023-02JXZD-01)《江西省婴幼儿辅助营养膳食供给模式及产业发展对策研究》,100.0万元,结题;中国食品科学技术学会团体标准建设项目《婴幼儿及儿童营养包(辅食营养素补充食品)》,结题。
【人才培养】联合培养研究生5人,企业技术骨干3人。
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