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四川成都和佑数智化生猪健康管理科技小院

北京农学院食药同源饲料添加剂科研团队依托兽医学中医药北京市重点实验室和生物芯片北京国家工程研究中心畜禽健康养殖研究分中心、中关村农业生物制品开放实验室,20余年聚焦动物健康与环境生态关系,尤其是消化、呼吸、热应激等症候群中兽医药组方、食药同源中药饲料添加剂研制与开发、生猪健康养殖与优质风味猪肉产品、猪重要病毒疫病分子诊断与高通量快速检测技术等方面取得系列成果,研发食药同源天然植物动物保健系列产品,尤其是悦香源(三段调理)镇静安神、调理脏腑机能,促进风味物质富集等优势非常明显。实审和获得国家发明专利60余项,获得软件著作权20余项;药食同源动物保健产品和优质风味猪肉获得北京市新技术新产品证书2项;食药同源生猪保健项目,获得全国农牧渔业丰收奖二等奖;生态保健预混料批准文号16项+22项;五悦、五悦放心肉等注册商标10余项。

2023年5月四川省德阳市政府农业考察团,到中关村中兽医药产业技术创新战略联盟(以下简称“联盟”)秘书处所在地北京农学院考察交流,洽谈食药同源动物保健与合作事宜。之后,四川德阳市引进中国农业大学与北京农学院联合研究团队研发的农业农村部100项重大科技成果“食药同源中药生猪保健项目”,结合当地实际情况,利用安小佑食品科技公司的生产基地,调整食药同源饲料添加组方,经三个月的试验,保健猪在非洲猪瘟疫情及恶劣的环境中展现出健康的心肝肺,形成食药同源“德阳方”,再次体现中药的神奇,“食药同源”“主动健康”的中医养生理念取得了显著效果,生产的优质保健猪肉成为“安小佑”品牌猪肉产品。

在“德阳方”实施过程中,团队4名研究生全称参与饲养、生产性能测定、猪肉品质检测,并利用牵头单位北京农学院已有的疫病快检技术进行定期检测,整个饲养过程没有异常猪只的出现。将食药同源动物养生理论以及主动健康治未病的理念真正应用到生猪全生命周期养生保健,保健后的猪肉产品,经抗生素的残留检测检测显示阴性,生产出安全健康营养、品质风味明显提高的猪肉产品。此外,食药同源成果项目也用于四川黑猪保健,5位研究生全程研究,完成学位论文,发表相关文章,完成论文内容主要体现在中兽医药组方安全性、症候群临床效果评价、猪重要病原致病机理、分子诊断技术用于生猪健康体检、食药同源中药饲料添加剂在生猪绿色健康养殖中作用、机制以及对猪肉风味品质提升方面等。

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培养单位:北京农学院

联合培养单位:安小佑食品科技(成都)有限公司

所属地区:四川省成都市
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四川成都和佑数智化生猪健康管理科技小院简介

北京农学院食药同源饲料添加剂科研团队依托兽医学中医药北京市重点实验室和生物芯片北京国家工程研究中心畜禽健康养殖研究分中心、中关村农业生物制品开放实验室,20余年聚焦动物健康与环境生态关系,尤其是消化、呼吸、热应激等症候群中兽医药组方、食药同源中药饲料添加剂研制与开发、生猪健康养殖与优质风味猪肉产品、猪重要病毒疫病分子诊断与高通量快速检测技术等方面取得系列成果,研发食药同源天然植物动物保健系列产品,尤其是悦香源(三段调理)镇静安神、调理脏腑机能,促进风味物质富集等优势非常明显。实审和获得国家发明专利60余项,获得软件著作权20余项;药食同源动物保健产品和优质风味猪肉获得北京市新技术新产品证书2项;食药同源生猪保健项目,获得全国农牧渔业丰收奖二等奖;生态保健预混料批准文号16项+22项;五悦、五悦放心肉等注册商标10余项。

2023年5月四川省德阳市政府农业考察团,到中关村中兽医药产业技术创新战略联盟(以下简称“联盟”)秘书处所在地北京农学院考察交流,洽谈食药同源动物保健与合作事宜。之后,四川德阳市引进中国农业大学与北京农学院联合研究团队研发的农业农村部100项重大科技成果“食药同源中药生猪保健项目”,结合当地实际情况,利用安小佑食品科技公司的生产基地,调整食药同源饲料添加组方,经三个月的试验,保健猪在非洲猪瘟疫情及恶劣的环境中展现出健康的心肝肺,形成食药同源“德阳方”,再次体现中药的神奇,“食药同源”“主动健康”的中医养生理念取得了显著效果,生产的优质保健猪肉成为“安小佑”品牌猪肉产品。

在“德阳方”实施过程中,团队4名研究生全称参与饲养、生产性能测定、猪肉品质检测,并利用牵头单位北京农学院已有的疫病快检技术进行定期检测,整个饲养过程没有异常猪只的出现。将食药同源动物养生理论以及主动健康治未病的理念真正应用到生猪全生命周期养生保健,保健后的猪肉产品,经抗生素的残留检测检测显示阴性,生产出安全健康营养、品质风味明显提高的猪肉产品。此外,食药同源成果项目也用于四川黑猪保健,5位研究生全程研究,完成学位论文,发表相关文章,完成论文内容主要体现在中兽医药组方安全性、症候群临床效果评价、猪重要病原致病机理、分子诊断技术用于生猪健康体检、食药同源中药饲料添加剂在生猪绿色健康养殖中作用、机制以及对猪肉风味品质提升方面等。

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