吉首大学与湖南宏程生物科技有限责任公司于2019年签订技术服务合同,由吉首大学联合湖南省食用菌研究所共同组建专家团队为该公司所在合作社提供全方位的技术支持,先后开展了猴头菇、珊瑚猴头菇、榆黄蘑、茶树菇、羊肚菌和香菇等食用菌种植,该公司下属合作社作为吉首大学大型真菌研究教学实验基地,先后联合开展了野生大型真菌资源收集、驯化、新品种选育、新技术示范推广、食用菌技能培训等工作;研究生、本科生依托该基地完成毕业论文、课程见习、劳动课程等相关工作。
一、先后有2名研究生进入该基地从事硕士毕业论文工作,如《珊瑚猴头菌多糖的分离纯化及活性》《湘西一鸡油菌中具免疫活性多糖结构解析及活性》《韩国鸡油菌营养成分分析》等;依托该基地已指导近百名大学生承担研究生、大学生创新实践项目10余项,获省部级以上学科竞赛奖励5项。
二、合作承担了湖南省标准化项目《珊瑚猴头菌栽培技术地方标准》《珊瑚猴头菌栽培技术标准及技术推广示范》等项目,相继开展了利用杜仲枝条、桑枝,猕猴桃剪枝枝条和茶叶剪枝枝条种植食用菌项目研究。
三、立足本区域白云山国家级自然保护区资源,共同承担县林业局关于野生大型真菌多样性调查项目,开展了保靖县大型真菌物种多样性调查,收集纯化野生香菇、猴头、毛木耳、羊肚菌、珊瑚猴头、平菇、灵芝、灰树花、多脂鳞伞、大球盖菇、田头菇、中华隐孔菌等食药用菌资源100余份。
四、编撰食用菌简易栽培技毒蘑菇宣传资料等资料,开展科技下乡,每年定期进行食用菌技术培训、科普宣传,被红网、湖南日报等媒体宣传报道。
五、2023年生产珊瑚猴头菌10万棒、香菇40万棒,羊肚菌50余亩,年综合产值可达800万元,实现利润近200万元。
截止目前吉首大学、湖南省食用菌研究所及湖南宏程生物科技有限责任公司已联合申报食用菌发明与实用新型专利5项,发表学术论文5篇。正在对选育成功的珊瑚猴头菇、拟黏奥德蘑等4个食用菌新品种做进一步的技术完善,为新品种登记做进一步的工作。
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