㈠平台建设

拟建科技小院（以下简称“小院”）依托单位恩施海福农业发展股份有限公司以打造恩施黄牛肉用品牌为中心，于2023年3月与武汉轻工大学、恩施州农业科学院签订《高性能恩施黄牛核心种源繁育与保护利用校院企合作框架协议》，并挂牌建立“恩施黄牛高效繁育产学研基地”，在恩施黄牛繁育、种质资源保护和有机富硒黄牛肉制品精深加工等方面具有坚实的科研技术支撑。为深入拓展恩施黄牛特色肉牛产业，公司建有湖北省省级恩施黄牛品种改良、提纯复壮和繁育保种基地，并被遴选为湖北省畜禽核心育种场。

㈡人才培养

“小院”依托单位是湖北省省级科普示范基地，武汉轻工大学畜牧（学）专业硕士研究生课题素材来源单位，动物科学专业本科生毕业实习的定点单位。依托各类已建“中心”，前期接纳武汉轻工大学和恩施州农业科学院科技人员10余人（其中研究生20余人次），驻企开展恩施黄牛种质资源评价、耳组织样本采集、体形外貌评定、体尺测量、屠宰测定、黄牛肉加工设备研制、有机富硒黄牛肉产品开发等产业技术服务与培训。为更好服务科研院所人才培养工作，公司建有标准的驻场工作宿舍区、办公区和生活餐饮区，制定有规范的学生驻场实习合作协议制度，安全条件有保障，具备良好的研究生长期驻场开展实践接纳能力。

㈢科研合作

依托单位联合“小院”专家先后研发了牛肉提鲜提香专用饲喂饮用水与生物硒营养剂，有效增强富硒牛肉的品质；开发了恩施黄牛富有有机硒标准化养殖技术、富硒黄牛肉标准化生产关键技术和恩施黄牛核心种源选育与优质特色产品。与武汉轻工大学合作进行恩施黄牛的种源选育工作，依托湖北省重点研发计划项目，初步构建了恩施黄牛核心保种群（公牛12头，种母牛150多头），参与设计研发了湖北肉牛基因组育种首款液相芯片“楚牛一号”，申报国家发明专利2件，制定湖北省有机硒生态牛肉生产地方标准1项，获软件著作权1件，注册“海福牛肉”商标1件。

㈣产业服务

2023年，“小院”开展恩施黄牛种源选育工作，建立了高标准恩施黄牛保种场及种公牛站，制定并实施了恩施黄牛杂交改良选育方案，持续开展恩施黄牛提纯复壮及杂交新品种培育工作。“小院”立足恩施黄牛特色品种，依托恩施“世界硒都”优势，深耕富硒牛肉深加工产业链，创建了绿色、富硒“海福牛肉”品牌，计划研发富硒牛肉系列产品17个种类。此外，计划投入专项资金开展高铁血红素、牛心包膜材料和肽类保健医药产品。目前在已投资1000余万元在海拔1300米的环境优美高山坡地打造牧旅融合项目

㈠平台建设

拟建科技小院（以下简称“小院”）依托单位恩施海福农业发展股份有限公司以打造恩施黄牛肉用品牌为中心，于2023年3月与武汉轻工大学、恩施州农业科学院签订《高性能恩施黄牛核心种源繁育与保护利用校院企合作框架协议》，并挂牌建立“恩施黄牛高效繁育产学研基地”，在恩施黄牛繁育、种质资源保护和有机富硒黄牛肉制品精深加工等方面具有坚实的科研技术支撑。为深入拓展恩施黄牛特色肉牛产业，公司建有湖北省省级恩施黄牛品种改良、提纯复壮和繁育保种基地，并被遴选为湖北省畜禽核心育种场。

㈡人才培养

“小院”依托单位是湖北省省级科普示范基地，武汉轻工大学畜牧（学）专业硕士研究生课题素材来源单位，动物科学专业本科生毕业实习的定点单位。依托各类已建“中心”，前期接纳武汉轻工大学和恩施州农业科学院科技人员10余人（其中研究生20余人次），驻企开展恩施黄牛种质资源评价、耳组织样本采集、体形外貌评定、体尺测量、屠宰测定、黄牛肉加工设备研制、有机富硒黄牛肉产品开发等产业技术服务与培训。为更好服务科研院所人才培养工作，公司建有标准的驻场工作宿舍区、办公区和生活餐饮区，制定有规范的学生驻场实习合作协议制度，安全条件有保障，具备良好的研究生长期驻场开展实践接纳能力。

㈢科研合作

依托单位联合“小院”专家先后研发了牛肉提鲜提香专用饲喂饮用水与生物硒营养剂，有效增强富硒牛肉的品质；开发了恩施黄牛富有有机硒标准化养殖技术、富硒黄牛肉标准化生产关键技术和恩施黄牛核心种源选育与优质特色产品。与武汉轻工大学合作进行恩施黄牛的种源选育工作，依托湖北省重点研发计划项目，初步构建了恩施黄牛核心保种群（公牛12头，种母牛150多头），参与设计研发了湖北肉牛基因组育种首款液相芯片“楚牛一号”，申报国家发明专利2件，制定湖北省有机硒生态牛肉生产地方标准1项，获软件著作权1件，注册“海福牛肉”商标1件。

㈣产业服务

2023年，“小院”开展恩施黄牛种源选育工作，建立了高标准恩施黄牛保种场及种公牛站，制定并实施了恩施黄牛杂交改良选育方案，持续开展恩施黄牛提纯复壮及杂交新品种培育工作。“小院”立足恩施黄牛特色品种，依托恩施“世界硒都”优势，深耕富硒牛肉深加工产业链，创建了绿色、富硒“海福牛肉”品牌，计划研发富硒牛肉系列产品17个种类。此外，计划投入专项资金开展高铁血红素、牛心包膜材料和肽类保健医药产品。目前在已投资1000余万元在海拔1300米的环境优美高山坡地打造牧旅融合项目