1、建设地点：广东省汕尾市海丰县生态科技城海紫公路边

2、建设基层单位：汕尾佳宝食品有限公司

3、科研合作：岭南特色速冻调理食品以及预制菜开发

4、服务产业：岭南特色肉制品预制菜产业

5、首席专家：李光辉，仲恺农业工程学院特聘副教授，博士，毕业于暨南大学，美国油脂化学（AOCS）协会会员，广东省食品学会会员，广州市农村科技特派员，Journal of Food and Health青年编委，《食品工业科技》审稿专家；主要研究方向为功能性食品开发，食品乳液递送体系开发等；共发表论文16篇，其中发表SCI论文11篇，授权中国发明专利1项（排名第二），参与制定团体标准1项，发表教改论文1篇，主持和参与国家自然科学基金等项目6项；参与国内外学术交流会议10余次，编撰科普书籍2本（副主编1本，参编1本）；指导学生参加第一届全国化妆品创新大赛并获三等奖；荣获美国油脂化学协会（AOCS）荣誉学生奖；荣获中国粮油学会油脂分会第四届“瑞元杯”油脂科技青年论坛“一等奖”；曾参与产品研发及其产业转化4项。

1、建设地点：广东省汕尾市海丰县生态科技城海紫公路边

2、建设基层单位：汕尾佳宝食品有限公司

3、科研合作：岭南特色速冻调理食品以及预制菜开发

4、服务产业：岭南特色肉制品预制菜产业

5、首席专家：李光辉，仲恺农业工程学院特聘副教授，博士，毕业于暨南大学，美国油脂化学（AOCS）协会会员，广东省食品学会会员，广州市农村科技特派员，Journal of Food and Health青年编委，《食品工业科技》审稿专家；主要研究方向为功能性食品开发，食品乳液递送体系开发等；共发表论文16篇，其中发表SCI论文11篇，授权中国发明专利1项（排名第二），参与制定团体标准1项，发表教改论文1篇，主持和参与国家自然科学基金等项目6项；参与国内外学术交流会议10余次，编撰科普书籍2本（副主编1本，参编1本）；指导学生参加第一届全国化妆品创新大赛并获三等奖；荣获美国油脂化学协会（AOCS）荣誉学生奖；荣获中国粮油学会油脂分会第四届“瑞元杯”油脂科技青年论坛“一等奖”；曾参与产品研发及其产业转化4项。