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湖北省神农架林区生态白酒科技小院

拟建科技小院首席专家赵述淼副教授为华中农业大学生命科学技术学院发酵工程教研室主任,湖北省科技特派员,熟悉白酒酿造领域,与劲牌神农架酒业有限公司建立了良好的合作关系。

专家团队与公司紧密合作,承担劲牌神农架酒业有限公司委托研发项目1项,双方联合承担湖北省重点研发项目1项,总经费100多万元,在神农架酱香型白酒风味形成机理、酿造功能微生物解析与应用方面开展了大量工作,并取得了一系列成果。

专家团队与劲牌神农架酒业有限公司合作,在公司建立了华中农业大学生物工程专业教学实习基地,依托企业指导本科生、研究生教学实习和社会实践200多人次。

湖北省神农架林区生态白酒科技小院

培养单位:华中农业大学

联合培养单位:劲牌神农架酒业有限公司

所属地区:湖北省神农架林区
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湖北省神农架林区生态白酒科技小院简介

拟建科技小院首席专家赵述淼副教授为华中农业大学生命科学技术学院发酵工程教研室主任,湖北省科技特派员,熟悉白酒酿造领域,与劲牌神农架酒业有限公司建立了良好的合作关系。

专家团队与公司紧密合作,承担劲牌神农架酒业有限公司委托研发项目1项,双方联合承担湖北省重点研发项目1项,总经费100多万元,在神农架酱香型白酒风味形成机理、酿造功能微生物解析与应用方面开展了大量工作,并取得了一系列成果。

专家团队与劲牌神农架酒业有限公司合作,在公司建立了华中农业大学生物工程专业教学实习基地,依托企业指导本科生、研究生教学实习和社会实践200多人次。

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