小院专家依托秦巴土猪繁育示范专家工作站开展了镇巴腊肉专用生猪品种（系）选育工作，前期已经投入200万元的研究费用，开展研究秦巴土猪产地溯源基因；研究镇巴腊肉地理标志性产品的特种生猪肌腱脂肪特征；选育高产优质土猪品种关键质量控制点研究，公司目前已经先行开展培育选育适合镇巴腊肉的专用秦巴土猪，带动区域生猪产业标准化、规模化发展、深加工方向发展。通过引进国家核心育种场优质生猪种源，结合本地资源开展不同品种生猪杂交组合试验，测定其后代各项生产性能，选育了性能优良的生猪品种（系），逐步培育为镇巴腊肉生产的专用生猪品种（系）。

小院专家依托秦巴土猪繁育示范专家工作站开展了镇巴腊肉专用生猪品种（系）选育工作，前期已经投入200万元的研究费用，开展研究秦巴土猪产地溯源基因；研究镇巴腊肉地理标志性产品的特种生猪肌腱脂肪特征；选育高产优质土猪品种关键质量控制点研究，公司目前已经先行开展培育选育适合镇巴腊肉的专用秦巴土猪，带动区域生猪产业标准化、规模化发展、深加工方向发展。通过引进国家核心育种场优质生猪种源，结合本地资源开展不同品种生猪杂交组合试验，测定其后代各项生产性能，选育了性能优良的生猪品种（系），逐步培育为镇巴腊肉生产的专用生猪品种（系）。