以科技创新和技术支撑引领白河木瓜产业的健康发展为目的,以及以西北农林科技大学与白河县林业局和陕西紫熙农业综合开发有限公司签订协议共建的白河木瓜科技服务站为基础,2022年4月开始建设科技小院,主要针对白河县木瓜产业进行科学研究、人才培养和社会服务。在建设过程中,科技小院紧密围绕新时期实施乡村振兴战略要求和林学一级学科发展需要,突出科学研究创新、人才培养和社会服务三大功能,打造科技创新、社会服务与人才培养创新平台。聚焦国家新时代乡村振兴战略和产业高质量发展要求、紧密围绕当地木瓜产业发展中存在的核心问题、着力产业经营主体,凝聚多学科人才,产学研结合,通过科学研究与试验示范,在木瓜良种选育研究及病虫害防治、标准化栽培和产后深加工利用研究方面已有所突破,建成了一个稳定的为木瓜产业提供技术研究和科技示范的创新平台,成为地方专业技术人才培养和果农技能培训的交流平台,同时也为西北农林科技大学林业专业学位研究生和部分本科生科学研究与教学实践的野外平台。基本建成并完善了以大学为技术依托、政府为推动、地方科技力量为骨干、经营主体为抓手、企业加工销售为拉动的五方联动产业技术示范体系。具体地,科学研究创新方面,围绕白河木瓜产业发展需要,紧盯木瓜品种混乱、管理粗放、病虫害严重以及产后加工产品单一等核心问题,从优良品种选育、病虫害防治及木瓜深加工产品开发等方面进行了系列研究工作。在白河县进行的木瓜不同性状单株筛选中,已筛选标记具有不同性状单株35棵,并对筛选标记的不同性状单株进行果实成分分析检测,分别以食用和药用为目的进行了分类标记;在木瓜深加工产品开发方面,进行了木瓜的功能活性成分提取,建立了相应的提取工艺,并初步进行了基于木瓜功能活性成分的面膜和配方颗粒的制备研究,已为木瓜高附加值产品加工奠定了良好基础;同时,进行了木瓜锈病及食心虫化学防治试验研究,取得了较好效果。社会服务及人才培养方面,重点针对木瓜产业发展技术在白河县举办培训班4场次,培训县区农技人员、专业合作社社员等100人;进行白河县主要木瓜果园区业主和管理人员的综合技术培训2期,培训人员80人次以上;发放技术资料500册以上;在人才培养中,以科技小院为依托培养研究生6名,10名本科生完成科创项目或毕业论文。1人获国家奖学金、2人获优秀研究生称号;在全国大学生创新创业大赛中获二等奖1项。
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