1.教学工作基础

牵头高校浙江海洋大学与依托单位舟山市普陀法雨茶业有限公司已开展研究生培养合作3年，培养2021级农业专业硕士学位食品加工与安全领域研究生1名（徐婕，学号Z21095135033）。联合培养期间，研发了佛茶口味系列观音饼等产品和金枪鱼鱼骨粉脱腥制备关键技术，发表学术论文1篇（徐婕，缪文华，赵亚东，潘春飞，曾寄均，郑斌. 虾皮薄脆饼干制作工艺优化及品质分析[J]. 粮食与油脂, 2023, 36(10):142-146+154.）。依托单位舟山市普陀法雨茶业有限公司还拥有良好的科研实践和科普教育条件，平均每年为浙江海洋大学相关专业学生提供20人次的实践教育。

2.科研合作基础

2020年7月，浙江海洋大学与依托单位舟山市普陀法雨茶业有限公司的关联企业（相同股东）浙江冠素堂食品有限公司签订了“共建“海洋特色休闲食品开发及产业促进中心”合作协议”，两家单位开始了科研合作。缪文华博士与舟山市普陀法雨茶业有限公司自2021年5月开始科研合作，签订了“佛茶口味系列观音饼配方与制作工艺研究”项目合作协议。2022年11月，双方联合申报的普陀区水产品精深精工产业创新服务综合体技术创新项目“高钙海产品在休闲食品中的应用研究与产业化”（2022JH011）获批立项。缪文华博士主持的“浙江冠素堂食品有限公司博士创新站”分别于2022年11月和2023年5月获得舟山市博士创新站和浙江省博士创新站认定。缪文华博士及其团队与公司合作以来，联合申请国家发明专利2件，发表学术论文3篇，培养硕士研究生1名，研发新产品4个，科研合作紧密、基础扎实。

3.服务产业基础

缪文华博士及其团队与公司合作以来，团队定期（1~2次/月）到企业实地开展项目研讨、技术交流、现场指导等服务，为企业培养专业技术人才3人。通过开展常态化的科技服务，研发新产品10个，包括佛茶口味系列观音饼产品6款、鲜虾脆片系列产品2款、奶酥皮饼干、虾皮棒等，均实现上市销售，近三年助力企业提高产值200多万元；研发弱腥味鱼骨钙粉制备关键技术1项并申请国家发明专利，优化设计蛋卷生产线包装设备并申请国家发明专利1项；发表学术论文3篇，为企业的产品创新和发展提供了有效的思路和解决方案。

1.教学工作基础

牵头高校浙江海洋大学与依托单位舟山市普陀法雨茶业有限公司已开展研究生培养合作3年，培养2021级农业专业硕士学位食品加工与安全领域研究生1名（徐婕，学号Z21095135033）。联合培养期间，研发了佛茶口味系列观音饼等产品和金枪鱼鱼骨粉脱腥制备关键技术，发表学术论文1篇（徐婕，缪文华，赵亚东，潘春飞，曾寄均，郑斌. 虾皮薄脆饼干制作工艺优化及品质分析[J]. 粮食与油脂, 2023, 36(10):142-146+154.）。依托单位舟山市普陀法雨茶业有限公司还拥有良好的科研实践和科普教育条件，平均每年为浙江海洋大学相关专业学生提供20人次的实践教育。

2.科研合作基础

2020年7月，浙江海洋大学与依托单位舟山市普陀法雨茶业有限公司的关联企业（相同股东）浙江冠素堂食品有限公司签订了“共建“海洋特色休闲食品开发及产业促进中心”合作协议”，两家单位开始了科研合作。缪文华博士与舟山市普陀法雨茶业有限公司自2021年5月开始科研合作，签订了“佛茶口味系列观音饼配方与制作工艺研究”项目合作协议。2022年11月，双方联合申报的普陀区水产品精深精工产业创新服务综合体技术创新项目“高钙海产品在休闲食品中的应用研究与产业化”（2022JH011）获批立项。缪文华博士主持的“浙江冠素堂食品有限公司博士创新站”分别于2022年11月和2023年5月获得舟山市博士创新站和浙江省博士创新站认定。缪文华博士及其团队与公司合作以来，联合申请国家发明专利2件，发表学术论文3篇，培养硕士研究生1名，研发新产品4个，科研合作紧密、基础扎实。

3.服务产业基础

缪文华博士及其团队与公司合作以来，团队定期（1~2次/月）到企业实地开展项目研讨、技术交流、现场指导等服务，为企业培养专业技术人才3人。通过开展常态化的科技服务，研发新产品10个，包括佛茶口味系列观音饼产品6款、鲜虾脆片系列产品2款、奶酥皮饼干、虾皮棒等，均实现上市销售，近三年助力企业提高产值200多万元；研发弱腥味鱼骨钙粉制备关键技术1项并申请国家发明专利，优化设计蛋卷生产线包装设备并申请国家发明专利1项；发表学术论文3篇，为企业的产品创新和发展提供了有效的思路和解决方案。