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浙江安吉递铺白茶科技小院

2022年6月,安吉和茶生物科技有限公司与浙江中医药大学共建团队博士工作站,此后,浙江中医药大学每年派专业人员带领硕、博士赴企业开展技术服务、科学研究,显著提升了中药专业学位硕士研究生应用科学技术解决产业问题的综合能力。后续拟在安吉和茶生物科技有限公司建立实践教学基地,进一步发挥企业在人才培养中的作用。2023年首席专家招收的中药学专业学位硕士研究生1人已参与企业主打产品-安吉递铺白茶现代微生物茶“佐睡茶”相关质控及功能评价等研究。

首席专家自2022年6月开始与安吉和茶生物科技有限公司开展合作。围绕安吉递铺白茶的高效利用,开展了以安吉递铺白茶夏、秋茶为主要原料经现代微生物技术制成的“佐睡茶”的制备工艺及质量标准研究等工作。研究成果已申请发明专利2项,已录用英文文章1篇;入选湖州市2023年第二批“南太湖精英计划”领军型创业团队1个。

首席专家与该企业合作以来,针对安吉递铺白茶夏、秋茶利用率低、白茶附加值低及药用价值未充分挖掘等制约递铺白茶产业高质量发展问题,采用现代微生物技术,研制了“佐睡茶”,有效促进了安吉递铺白茶夏、秋茶资源的充分利用,延长了递铺白茶的采摘、生产、销售周期,提高了企业和茶农的收益;通过科学研究,发现了“佐睡茶”抗肠炎及改善睡眠作用及其作用特色,初步揭示了药效物质基础及可能的作用机制,显著提升了安吉递铺白茶的附加值,拓展了市场销售范围,支撑了安吉递铺白茶产业高质量发展。

浙江安吉递铺白茶科技小院

培养单位:浙江中医药大学

联合培养单位:安吉和茶生物科技有限公司

所属地区:浙江省湖州市
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浙江安吉递铺白茶科技小院简介

2022年6月,安吉和茶生物科技有限公司与浙江中医药大学共建团队博士工作站,此后,浙江中医药大学每年派专业人员带领硕、博士赴企业开展技术服务、科学研究,显著提升了中药专业学位硕士研究生应用科学技术解决产业问题的综合能力。后续拟在安吉和茶生物科技有限公司建立实践教学基地,进一步发挥企业在人才培养中的作用。2023年首席专家招收的中药学专业学位硕士研究生1人已参与企业主打产品-安吉递铺白茶现代微生物茶“佐睡茶”相关质控及功能评价等研究。

首席专家自2022年6月开始与安吉和茶生物科技有限公司开展合作。围绕安吉递铺白茶的高效利用,开展了以安吉递铺白茶夏、秋茶为主要原料经现代微生物技术制成的“佐睡茶”的制备工艺及质量标准研究等工作。研究成果已申请发明专利2项,已录用英文文章1篇;入选湖州市2023年第二批“南太湖精英计划”领军型创业团队1个。

首席专家与该企业合作以来,针对安吉递铺白茶夏、秋茶利用率低、白茶附加值低及药用价值未充分挖掘等制约递铺白茶产业高质量发展问题,采用现代微生物技术,研制了“佐睡茶”,有效促进了安吉递铺白茶夏、秋茶资源的充分利用,延长了递铺白茶的采摘、生产、销售周期,提高了企业和茶农的收益;通过科学研究,发现了“佐睡茶”抗肠炎及改善睡眠作用及其作用特色,初步揭示了药效物质基础及可能的作用机制,显著提升了安吉递铺白茶的附加值,拓展了市场销售范围,支撑了安吉递铺白茶产业高质量发展。

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