广东海洋大学与广东新美生物科技有限公司拟新建科技小院。张杰良主要从事膳食多糖/低聚糖的制备、分离、鉴定及其生物活性研究。在教学方面，张老师指导本科生参加国家级竞赛，分别获得了第三届和第五届全国大学生生命科学竞赛国家级二等奖和三等奖。指导了大学生创新创业项目，题目为马尾藻可溶性膳食纤维的发酵制备及其降血糖功能评价。

近年张教授与广东新美生物科技有限公司紧密合作，在科研合作方面，共同获得了授权发明专利，题目为：一株卢氏发光杆菌及其在制备卡拉胶寡糖中的应用，该菌株能高效的将卡拉胶特异性酶解获得卡拉胶低聚糖。此外，两者共同开展了高度相关的海藻低聚糖的理论性研究，相关论文发表在中科院1区TOP期刊上，题目为“Preparation of κ-carrageenan oligosaccharides by photocatalytic degradation: Structural characterization and antioxidant activity”和“Partially acid-hydrolyzed porphyran improved dextran sulfate sodium-induced acute colitis by modulation of gut microbiota and enhancing the mucosal barrier”，论文的核心内容为海藻膳食纤维利用降解的方式获得海藻低聚糖，该技术有望在公司进行应用，增加其高值化利用的经济效益。同时，我司在大专项目麒麟菜渣提取纤维素产业化的前期关键技术研发与应用中进行了理论和技术上的指导。

广东海洋大学与广东新美生物科技有限公司拟新建科技小院。张杰良主要从事膳食多糖/低聚糖的制备、分离、鉴定及其生物活性研究。在教学方面，张老师指导本科生参加国家级竞赛，分别获得了第三届和第五届全国大学生生命科学竞赛国家级二等奖和三等奖。指导了大学生创新创业项目，题目为马尾藻可溶性膳食纤维的发酵制备及其降血糖功能评价。

近年张教授与广东新美生物科技有限公司紧密合作，在科研合作方面，共同获得了授权发明专利，题目为：一株卢氏发光杆菌及其在制备卡拉胶寡糖中的应用，该菌株能高效的将卡拉胶特异性酶解获得卡拉胶低聚糖。此外，两者共同开展了高度相关的海藻低聚糖的理论性研究，相关论文发表在中科院1区TOP期刊上，题目为“Preparation of κ-carrageenan oligosaccharides by photocatalytic degradation: Structural characterization and antioxidant activity”和“Partially acid-hydrolyzed porphyran improved dextran sulfate sodium-induced acute colitis by modulation of gut microbiota and enhancing the mucosal barrier”，论文的核心内容为海藻膳食纤维利用降解的方式获得海藻低聚糖，该技术有望在公司进行应用，增加其高值化利用的经济效益。同时，我司在大专项目麒麟菜渣提取纤维素产业化的前期关键技术研发与应用中进行了理论和技术上的指导。