1. 长期合作共筑科技小院发展之基2014年以来，小院首席专家庞林江教授担任浙江省个人特派员6年，进驻公司，以莲子产业为切入点，与公司开展莲子全产业链的联合研发，开发了莲子酒、荷叶茶、荷花茶等产品，2015年申请了3项核心发明专利，其中莲子白酒生产方法（ZL201510192333.3）已授权，为企业的核心产品提供了技术保障和成果保护。2015年，公司与浙江农林大学签署科研教学实习基地协议，承担了浙江农林大学食品科学与工程专业本科生、食品加工与安全农业推广硕士的实习实践工作，研究生开始入驻科技小院。2020年双方继续签署关于“莲子产品的综合开发技术”协议，深化双方合作共建，2022年11月庞林江博士以公司为基地获批第三批衢州市博士创新站。公司主打产品“毓硒”莲子酒品牌走出浙江，面向全国，获得广泛好评，同时公司联合金华农科院等单位培育了莲子新品种，并在横山镇建立了示范基地，带领周边农户开展新品种种植，增产增收；对莲子在龙游本地进行保护价收购，实现莲子价格托底，保障了农户收益，有效助推了龙游县莲子产业发展。随着公司的发展，原料基地建到了省内金华、省外湖北等地，践行“地瓜经济”提能升级“一号工程”，把牢“莲纽带”的鲜明特质，勤修“全莲服务”这个独门秘技，培优育强地瓜经济“藤蔓”，形成以“莲”为媒推动地瓜经济根“壮”藤“茂”的强劲动能。2. 科技小院筑起莲子产业发展之基浙江龙游莲子科技小院以莲子产业的综合开发为抓手，推动莲子产业发展为目标，始终坚持以科技为主导，注重培养和引进各类专业人才，年在岗专硕研究生3人。为此，公司在原有生产基地建设了莲子产品研发检测实验室，购置了相关设施，开展富硒莲子酒的风味形成、莲子系列休闲食品开发等研究。目前，参照国家白酒质量标准，完成了莲子酒理化指标和感官品评的方法，其中理化指标包括了酒精度、总酸、氨基态氮、总糖等物理状态和化学组成，而感官品评则包含了外观、香气、口感、风格四个方面，对比分析了不同年份莲子酒原酒、成品酒，结果表明：莲子酒的理化与感官指标均符合国家标准的要求。此外，还具有独特的莲子清香与风味。莲子含有丰富的脂、生物碱和多酚、黄酮等营养保健成分。将莲子作为酿酒材料，其活性物质随酒精发酵的进行被部分浸融出来并进入酒中，有助于提高酒的保健价值。同时公司以原有生产基地为基础，申请获批基地300亩，建设了以莲子酒为主的生产车间，购置建设了现代化莲子酒发酵罐6个，莲子酒灌装生产线1条，已完成投资300万元，扩大了产能，为莲子产业的发展提供了持久动力。

1. 长期合作共筑科技小院发展之基2014年以来，小院首席专家庞林江教授担任浙江省个人特派员6年，进驻公司，以莲子产业为切入点，与公司开展莲子全产业链的联合研发，开发了莲子酒、荷叶茶、荷花茶等产品，2015年申请了3项核心发明专利，其中莲子白酒生产方法（ZL201510192333.3）已授权，为企业的核心产品提供了技术保障和成果保护。2015年，公司与浙江农林大学签署科研教学实习基地协议，承担了浙江农林大学食品科学与工程专业本科生、食品加工与安全农业推广硕士的实习实践工作，研究生开始入驻科技小院。2020年双方继续签署关于“莲子产品的综合开发技术”协议，深化双方合作共建，2022年11月庞林江博士以公司为基地获批第三批衢州市博士创新站。公司主打产品“毓硒”莲子酒品牌走出浙江，面向全国，获得广泛好评，同时公司联合金华农科院等单位培育了莲子新品种，并在横山镇建立了示范基地，带领周边农户开展新品种种植，增产增收；对莲子在龙游本地进行保护价收购，实现莲子价格托底，保障了农户收益，有效助推了龙游县莲子产业发展。随着公司的发展，原料基地建到了省内金华、省外湖北等地，践行“地瓜经济”提能升级“一号工程”，把牢“莲纽带”的鲜明特质，勤修“全莲服务”这个独门秘技，培优育强地瓜经济“藤蔓”，形成以“莲”为媒推动地瓜经济根“壮”藤“茂”的强劲动能。2. 科技小院筑起莲子产业发展之基浙江龙游莲子科技小院以莲子产业的综合开发为抓手，推动莲子产业发展为目标，始终坚持以科技为主导，注重培养和引进各类专业人才，年在岗专硕研究生3人。为此，公司在原有生产基地建设了莲子产品研发检测实验室，购置了相关设施，开展富硒莲子酒的风味形成、莲子系列休闲食品开发等研究。目前，参照国家白酒质量标准，完成了莲子酒理化指标和感官品评的方法，其中理化指标包括了酒精度、总酸、氨基态氮、总糖等物理状态和化学组成，而感官品评则包含了外观、香气、口感、风格四个方面，对比分析了不同年份莲子酒原酒、成品酒，结果表明：莲子酒的理化与感官指标均符合国家标准的要求。此外，还具有独特的莲子清香与风味。莲子含有丰富的脂、生物碱和多酚、黄酮等营养保健成分。将莲子作为酿酒材料，其活性物质随酒精发酵的进行被部分浸融出来并进入酒中，有助于提高酒的保健价值。同时公司以原有生产基地为基础，申请获批基地300亩，建设了以莲子酒为主的生产车间，购置建设了现代化莲子酒发酵罐6个，莲子酒灌装生产线1条，已完成投资300万元，扩大了产能，为莲子产业的发展提供了持久动力。