人才培养：

依托科技小院，创建麦芽品质实验室，已有两位全日制农业专业硕士研究生入驻科技小院，开展国产与进口啤用大麦品质差异与原因探讨相关研究。通过科技小院，大大提升了研究生的专业实践技能。科技小院为浙江大学农学专业近60位本科生提供暑期社会实践基地，讲解国内外啤用大麦的生产现状与产业差异。特别是同学们对农产品加工业有了更全面深入的认识。有同学表示，“在未来，我们农学生不仅需要掌握育种、栽培等传统农业技术，还要把握住机械、控制、智能等多学科交叉技术的潮流，在‘农业+’的风云里争做新时代的先锋。”

科技创新：

小院内建有大麦麦芽品质实验室，依托该实验室，今年开展了国内外不同大麦品种的品质差异比较试验。试验结果显示，国产麦芽品质与国外优质麦芽品质差距在于DON值、蛋白质含量、淀粉结构、β-葡聚糖含量等。进一步通过栽培方式和品种比较，发现大麦灌浆期少施氮肥可以提高啤用大麦的蛋白质组分和含量。相关实验结果对国产优质啤用大麦的生产提供了指导意义。

小院配备专业大麦籽粒、麦芽检测实验室，工艺设备全流程展示平台等，可以同时通过ASBC方法和EBC方法对大麦、麦芽进行检测，并常年开展啤用大麦新品种测试、制麦新工艺试验、新品种与新工艺生产示范等工作。

社会服务：

小院将通过校地企合作方式，深入落实科技兴农战略，以产学研深度融合，开展科技咨询、田间学堂、科技培训、现场观摩等方式向订单农户、专业农场、农业科技示范基地提供技术指导服务，有效破解大麦遗传改良、示范推广、成果转化等瓶颈问题，共同探究农业技术创新产业化的有效途径和模式。

该科技小院农业技术服务体系的建立，为农技人才培育、科研团队攻关、成果普及应用等提供保障，也将助推高产优质大麦产业快速发展，为我省乃至我国大麦农业全产业链发展、乡村振兴提供有力的科技支撑。

人才培养：

依托科技小院，创建麦芽品质实验室，已有两位全日制农业专业硕士研究生入驻科技小院，开展国产与进口啤用大麦品质差异与原因探讨相关研究。通过科技小院，大大提升了研究生的专业实践技能。科技小院为浙江大学农学专业近60位本科生提供暑期社会实践基地，讲解国内外啤用大麦的生产现状与产业差异。特别是同学们对农产品加工业有了更全面深入的认识。有同学表示，“在未来，我们农学生不仅需要掌握育种、栽培等传统农业技术，还要把握住机械、控制、智能等多学科交叉技术的潮流，在‘农业+’的风云里争做新时代的先锋。”

科技创新：

小院内建有大麦麦芽品质实验室，依托该实验室，今年开展了国内外不同大麦品种的品质差异比较试验。试验结果显示，国产麦芽品质与国外优质麦芽品质差距在于DON值、蛋白质含量、淀粉结构、β-葡聚糖含量等。进一步通过栽培方式和品种比较，发现大麦灌浆期少施氮肥可以提高啤用大麦的蛋白质组分和含量。相关实验结果对国产优质啤用大麦的生产提供了指导意义。

小院配备专业大麦籽粒、麦芽检测实验室，工艺设备全流程展示平台等，可以同时通过ASBC方法和EBC方法对大麦、麦芽进行检测，并常年开展啤用大麦新品种测试、制麦新工艺试验、新品种与新工艺生产示范等工作。

社会服务：

小院将通过校地企合作方式，深入落实科技兴农战略，以产学研深度融合，开展科技咨询、田间学堂、科技培训、现场观摩等方式向订单农户、专业农场、农业科技示范基地提供技术指导服务，有效破解大麦遗传改良、示范推广、成果转化等瓶颈问题，共同探究农业技术创新产业化的有效途径和模式。

该科技小院农业技术服务体系的建立，为农技人才培育、科研团队攻关、成果普及应用等提供保障，也将助推高产优质大麦产业快速发展，为我省乃至我国大麦农业全产业链发展、乡村振兴提供有力的科技支撑。