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重庆开州茶叶科技小院

开州茶叶科技小院引进西南大学茶与饮料植物资源创新利用实验室专家团队,由西南大学茶学专家曾亮教授、罗理勇高级实验师带领2名研究生扎根茶园及制茶车间生产一线,积极开展项目实施、科技研发、技术咨询、现场指导、成果转化、培训授课、人才培养等形式多样的服务。小院研究生走出实验室,走进茶园与制茶车间,切实了解茶叶生产过程,从茶农的需求出发开展研究,实现扎根田间反哺茶农。结合大进巴渠茶产业优势,对茶叶进行充分利用,为提升巴渠茶产品质量,打好坚实基础。

其次小院为提升茶鲜叶品质,在茶园进行茶树情况调研,绘制数字地图,为打造智慧茶园奠定坚实基础。同时也为茶农讲解茶园管护技术,把技术指导和服务送到茶区茶园里,耐心解答茶农提出的问题,并向茶农介绍国家乡村振兴政策,让茶农在茶产业发展过程中更加主动、更具技术、更有信心。

最后,在茶叶精深加工方面。结合当前“大健康”趋势和企业需求,小院提出研发茶叶新产品思路,帮助大进镇茶产业从传统生产经营茶叶的单一业务,扩展形成多品类和深加工产品矩阵,推动茶旅融合发展,最大限度带动群众实现增收致富。除了在“生产端”着力于提升品质,也在助推茶叶消费增收的“销售端”不懈努力,小院设计通过微信公众号等平台开启推销模式,由高校教师、学子现身推介,增加产品的认可度,进一步拓宽产品销量,实现精准助农。

重庆开州茶叶科技小院

培养单位:西南大学

联合培养单位:开州区大进茶厂

所属地区:重庆市重庆市市辖区
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重庆开州茶叶科技小院简介

开州茶叶科技小院引进西南大学茶与饮料植物资源创新利用实验室专家团队,由西南大学茶学专家曾亮教授、罗理勇高级实验师带领2名研究生扎根茶园及制茶车间生产一线,积极开展项目实施、科技研发、技术咨询、现场指导、成果转化、培训授课、人才培养等形式多样的服务。小院研究生走出实验室,走进茶园与制茶车间,切实了解茶叶生产过程,从茶农的需求出发开展研究,实现扎根田间反哺茶农。结合大进巴渠茶产业优势,对茶叶进行充分利用,为提升巴渠茶产品质量,打好坚实基础。

其次小院为提升茶鲜叶品质,在茶园进行茶树情况调研,绘制数字地图,为打造智慧茶园奠定坚实基础。同时也为茶农讲解茶园管护技术,把技术指导和服务送到茶区茶园里,耐心解答茶农提出的问题,并向茶农介绍国家乡村振兴政策,让茶农在茶产业发展过程中更加主动、更具技术、更有信心。

最后,在茶叶精深加工方面。结合当前“大健康”趋势和企业需求,小院提出研发茶叶新产品思路,帮助大进镇茶产业从传统生产经营茶叶的单一业务,扩展形成多品类和深加工产品矩阵,推动茶旅融合发展,最大限度带动群众实现增收致富。除了在“生产端”着力于提升品质,也在助推茶叶消费增收的“销售端”不懈努力,小院设计通过微信公众号等平台开启推销模式,由高校教师、学子现身推介,增加产品的认可度,进一步拓宽产品销量,实现精准助农。

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