山西百草盛生物科技集团有限公司成立初期就与中北大学生物与医药学科开展技术合作,针对紫苏的种植、初加工、精深加工展开深入研究。在校企合作下,目前百草盛集团成功研发出了“百草盛”牌紫苏茶、紫苏油、紫苏油胶囊等一系列紫苏产品,不仅在全国范围内具有较高的影响力,更成为百草盛集团走向市场的亮丽名片。紫苏茶作为百草盛集团的主打产品,保留了紫苏叶温胃养胃、祛湿散寒、补充元气的药性,还发出半发酵茶特有的芳香,深受消费者喜爱。紫苏籽油以产自“太行药乡”陵川县的优质紫苏籽为原料,采用先进的生产设备,生产出的紫苏籽油中α-亚麻酸含量高达近60%,是深海鱼油的3~4倍,具有抗氧化、抗衰老等功效。此外,百草盛集团在本公司生产的优质紫苏籽油的基础上,与高校联合研发出更方便及更容易被市场接受的紫苏籽油凝胶糖果,达到完全隔绝空气进而保护α-亚麻酸不被氧化的效果。
瞄准农产品精深加工产业发展,以产自“太行药乡”陵川县的优质紫苏为原料,通过技术支持、产业合作等方式,为紫苏农产品精深加工产业的发展提供有力保障。具体体现在以下三方面:
(1)科技研发与技术培训:前期依托高校紫苏相关研发成果的基础上,校企通过开展紫苏科技研究,提升中药材紫苏的品质、产量和加工技术,以满足市场需求。牵头单位近年来向当地农民和从业人员提供种植、采收、加工等方面的技术培训,提高生产效率和产品质量。
(2)产业合作与品牌建设:牵头单位已与当地农业企业和合作社开展了初步合作,利用团队在国内外紫苏产业中的资源,推广企业的优质紫苏农产品,拓展市场空间,提高产业附加值。同时规划农民合作社建设紫苏农产品加工厂,提升产业链水平,促进农业产业化、品牌化、规模化发展。
(3)产品升级及市场开拓:根据市场及企业需求,依托牵头单位科研积累,创新企业产品,在协助企业市场调研和优化营销策略的基础上,积极开拓国内外紫苏产品的销售渠道,扩大企业产品影响力和市场份额。
返回全国科技小院服务平台
返回全国科技小院服务平台