浙江松阳茶科技小院，位于浙江省丽水市松阳县茗阳茶业生物科技有限公司内，是一个将现代农业技术与乡村振兴相结合的创新平台。科技小院在校企合作的基础上已经取得的成效如下：

人才培养：

科技小院模式鼓励研究生深入农业生产一线，完成理论学习的同时，开展生产技术研究和推广。浙江大学茶叶研究所2名研究生：施羽萱、潘仟虹目前已入驻科技小院。

科技创新：

1. 紫化茶叶研究：以松阳特有的十几种紫色程度存在差异的不同紫化茶树品种为研究对象，利用色彩及图像识别技术对紫化茶树品种进行分类和分析，进一步通过代谢组学研究不同品种的关键差异代谢物，建立相关模型筛选出优质紫茶品种。这一研究不仅丰富了茶叶品种资源，也为松阳茶叶产业的多样化发展开辟了新路径。

2. 季节性品种分析：采摘了松阳春夏秋三季的白叶一号品种茶叶进行了红茶加工，并详细探讨了不同季节茶叶的理化成分差异。通过感官评价确定主要呈香物质及其转化产物滋味特征，建立化合物的滋味浓度-强度曲线，通过体外复配模拟探明关键风味物质及其转化产物对不同茶汤滋味品质贡献。这一工作为理解季节变化对茶叶品质的影响提供了科学依据。

3. 创新推进科技赋能，在茶叶深加工方向开发茶食品：依托于茗阳茶业生物科技有限公司，推出0蔗糖、0脂肪的茶叶含片系列，包括抹茶、荔枝红茶、蜜桃乌龙、和青提乌龙等口味，满足了消费者对于低热量，健康生活方式的新追求。

社会服务：

成功举办了3期农民技术培训班，专注于茶叶种植、加工及市场营销技能的提升。这些培训不仅提高了当地农民的技术水平，也增强了他们对现代农业科技的认识和应用能力。

浙江松阳茶科技小院，位于浙江省丽水市松阳县茗阳茶业生物科技有限公司内，是一个将现代农业技术与乡村振兴相结合的创新平台。科技小院在校企合作的基础上已经取得的成效如下：

人才培养：

科技小院模式鼓励研究生深入农业生产一线，完成理论学习的同时，开展生产技术研究和推广。浙江大学茶叶研究所2名研究生：施羽萱、潘仟虹目前已入驻科技小院。

科技创新：

1. 紫化茶叶研究：以松阳特有的十几种紫色程度存在差异的不同紫化茶树品种为研究对象，利用色彩及图像识别技术对紫化茶树品种进行分类和分析，进一步通过代谢组学研究不同品种的关键差异代谢物，建立相关模型筛选出优质紫茶品种。这一研究不仅丰富了茶叶品种资源，也为松阳茶叶产业的多样化发展开辟了新路径。

2. 季节性品种分析：采摘了松阳春夏秋三季的白叶一号品种茶叶进行了红茶加工，并详细探讨了不同季节茶叶的理化成分差异。通过感官评价确定主要呈香物质及其转化产物滋味特征，建立化合物的滋味浓度-强度曲线，通过体外复配模拟探明关键风味物质及其转化产物对不同茶汤滋味品质贡献。这一工作为理解季节变化对茶叶品质的影响提供了科学依据。

3. 创新推进科技赋能，在茶叶深加工方向开发茶食品：依托于茗阳茶业生物科技有限公司，推出0蔗糖、0脂肪的茶叶含片系列，包括抹茶、荔枝红茶、蜜桃乌龙、和青提乌龙等口味，满足了消费者对于低热量，健康生活方式的新追求。

社会服务：

成功举办了3期农民技术培训班，专注于茶叶种植、加工及市场营销技能的提升。这些培训不仅提高了当地农民的技术水平，也增强了他们对现代农业科技的认识和应用能力。