（已运行科技小院在人才培养、科技创新、社会服务等方面取得的成效；或新建科技小院在教学、科研合作、服务产业等方面已形成的工作基础。1000字以内）

拟建科技小院在服务稻米、淡水鱼产业方面形成了良好的工作基础，实现了教育、科技、人才“三位一体”融合发展。

在教学方面，承担了食品专业的本科、硕士和博士三个层次的教学和人才培养工作。依托国家一流专业点“食品科学与工程”和“食品质量与安全”，累计面向2000多名本科生和500多名研究生讲授食品物性学、食品工程专题、食品品质管理、食品原料学等专业课程；累计指导和协助指导博士研究生（学术型和专业型）和硕士研究生（学术型和专业型）40多名。

在科学研究方面，在稻米和淡水鱼制品加工、品质与营养领域已形成鲜明的特色。依托有川渝联合特色食品重庆市重点实验室等国家级、省部级平台，拥有2000 m2科研空间和20余台大型仪器设备。近五年，科研项目总经费数2000多万元，公开发表高水平学术论文100余篇，获得省部级及以上科研获奖3项。

在服务产业方面，紧扣培养具有实践创新能力的高层次应用型人才目标，曾开展公共营养师、注册营养师、食品体系审核员、农产品食品检验员的培训，同时鼓励学生考取健康管理师、教师资格证、心理咨询师等资格证书，为相关职业准入资格和职业发展提供重要支撑。共承担横向项目20多相项，为企业开发了新产品数十款。

（已运行科技小院在人才培养、科技创新、社会服务等方面取得的成效；或新建科技小院在教学、科研合作、服务产业等方面已形成的工作基础。1000字以内）

拟建科技小院在服务稻米、淡水鱼产业方面形成了良好的工作基础，实现了教育、科技、人才“三位一体”融合发展。

在教学方面，承担了食品专业的本科、硕士和博士三个层次的教学和人才培养工作。依托国家一流专业点“食品科学与工程”和“食品质量与安全”，累计面向2000多名本科生和500多名研究生讲授食品物性学、食品工程专题、食品品质管理、食品原料学等专业课程；累计指导和协助指导博士研究生（学术型和专业型）和硕士研究生（学术型和专业型）40多名。

在科学研究方面，在稻米和淡水鱼制品加工、品质与营养领域已形成鲜明的特色。依托有川渝联合特色食品重庆市重点实验室等国家级、省部级平台，拥有2000 m2科研空间和20余台大型仪器设备。近五年，科研项目总经费数2000多万元，公开发表高水平学术论文100余篇，获得省部级及以上科研获奖3项。

在服务产业方面，紧扣培养具有实践创新能力的高层次应用型人才目标，曾开展公共营养师、注册营养师、食品体系审核员、农产品食品检验员的培训，同时鼓励学生考取健康管理师、教师资格证、心理咨询师等资格证书，为相关职业准入资格和职业发展提供重要支撑。共承担横向项目20多相项，为企业开发了新产品数十款。