江苏德传家农业科技发展有限公司自成立之时起持续得到首席专家的技术支持,确立了以珍稀食药菌栽培为主要产业,走以菌渣为主要基质,食药菌与特色蔬菜栽培循环生态种植的发展道路。公司成立两年多,发展了以大球盖菇为拳头产品,猴头菇,鸡腿菇并存的珍稀食药菌种植模式。2023年春季开始,利用食用菌产生的大量菌渣,堆制有机肥与基质,种植了生菜,青菜,芹菜等时令蔬菜,2023年全年产值达到了120余万元。该企业常年雇用5名当地农民,农忙时雇用10余人,在带动农民就业与致富方面启动了有效的示范作用。淮阴工学院相关技术人员在食药菌菌种提供与种植,以及蔬菜种植方面对其技术人员与农民进行相关技术培训5次,到场技术指导18次,为该企业生产运行提供了有力的技术保障。
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