江苏百斯特鲜食有限公司重视专业技术人才培养,积极服务地方高校应用型人才培养工作,与淮阴工学院生命科学与食品工程学院签订了实习基地协议,共建创新创业教育基地等,积极承担食品类专业的创新创业教育、生产实习、课程设计、毕业设计、毕业实习等实践教学任务和青年教师工程实践锻炼的教师培训工作,共接收食品科学与工程专业本科生300余名,完成教师顶岗实习20余人次。
企业积极开展产学研合作,近年来与淮阴工学院生命科学与食品工程学院积极开展产学研合作,合作研究技术开发项目“江苏省炒饭产品市场调研”、“富硒炒饭产品和技术调研”、“生物催化技术对米饭品质与储运性能提升的研发与应用”3项,制定淮安蒲菜加工技术规程江苏省地方标准1项,有效解决企业技术难题,经济效益和社会效益显著。
基于企业与淮阴工学院多年的合作基础和显著的科研成果,在企业总部所在地江苏省淮安市淮安区施河镇拟新建江苏施河粮油科技小院,为粮油食品领域科技成果转化、科技人才培养、解决产业发展技术难题等方面提供有利条件。
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