淮阴工学院与锦乔生物科技有限公司建立了紧密型的产学研和人才培养合作关系。锦乔生物科技有限公司是淮阴工学院的校级研究生工作站，是该校本科生、研究生实践基地。学院已与共建单位-中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、江苏省农业科学院已签订战略合作协议，开展硕士研究生联合培养，已联合培养硕士研究生50余名。该小院已形成的工作基础主要包括一下几个方面。

（1）教学方面。依托科技小院平台，对食品加工与安全方向的农业硕士研究生实践课程的培养内容进行优化调整。将之前的开展的实践教学内容与淮安特色产业的发展相结合，产业“需要什么研究推广什么”，遵循“从生产中来，到生产中去”的原则。学生在企业实践过程培养了实践经验和技能，了解了现代食品企业的管理模式。研究生培养过程中结合专业及产业发展，已制作推送一系列科普文章（“食说新语”公众号），联合依托单位共同开展了食品科学与营养方面的专题科普活动。

（2）科研合作基础。小院研究团队是一支研究经验丰富、科研精力充沛、协作攻关能力强的科研队伍，成员主要来自于淮阴工学院现代食品资源生物制造研究所、锦乔生物科技有限公司、南京野生植物综合利用研究所、淮安市农业农村局、江苏省农业科学院农产品加工研究所的研究人员。前期已经以淮安特色农产品（如草莓、水蜜桃、桑椹、莲藕等）为主要原料开展了益生菌发酵饮料、果酒、果醋等系列精深加工产品研究。2022年，锦旗生物联合江南大学共同承担的“十四五”国家重点研发计划——益生菌生产制造示范项目落户锦旗生物江苏淮安工厂——锦乔生物科技有限公司。（3）服务产业。本科技小院围绕全面推进乡村振兴国家战略和区域农业产业优势，主动对接现代农业科技创新要求，聚焦淮安特色农产品（草莓、水蜜桃、桑椹、莲藕等 ）深加工中的关键科学问题，着力突破“卡脖子”核心技术，促进重大成果转化，培养高层次创新人才，为区域现代农业产业的高质量发展提供科技和人才支撑。综上，新建科技小院已经初步建立了教学、科研合作和服务产业的基础，为今后的发展奠定了良好的基础。随着科技小院的不断发展壮大，这些基础将为其提供更多的发展机遇和空间。

淮阴工学院与锦乔生物科技有限公司建立了紧密型的产学研和人才培养合作关系。锦乔生物科技有限公司是淮阴工学院的校级研究生工作站，是该校本科生、研究生实践基地。学院已与共建单位-中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、江苏省农业科学院已签订战略合作协议，开展硕士研究生联合培养，已联合培养硕士研究生50余名。该小院已形成的工作基础主要包括一下几个方面。

（1）教学方面。依托科技小院平台，对食品加工与安全方向的农业硕士研究生实践课程的培养内容进行优化调整。将之前的开展的实践教学内容与淮安特色产业的发展相结合，产业“需要什么研究推广什么”，遵循“从生产中来，到生产中去”的原则。学生在企业实践过程培养了实践经验和技能，了解了现代食品企业的管理模式。研究生培养过程中结合专业及产业发展，已制作推送一系列科普文章（“食说新语”公众号），联合依托单位共同开展了食品科学与营养方面的专题科普活动。

（2）科研合作基础。小院研究团队是一支研究经验丰富、科研精力充沛、协作攻关能力强的科研队伍，成员主要来自于淮阴工学院现代食品资源生物制造研究所、锦乔生物科技有限公司、南京野生植物综合利用研究所、淮安市农业农村局、江苏省农业科学院农产品加工研究所的研究人员。前期已经以淮安特色农产品（如草莓、水蜜桃、桑椹、莲藕等）为主要原料开展了益生菌发酵饮料、果酒、果醋等系列精深加工产品研究。2022年，锦旗生物联合江南大学共同承担的“十四五”国家重点研发计划——益生菌生产制造示范项目落户锦旗生物江苏淮安工厂——锦乔生物科技有限公司。（3）服务产业。本科技小院围绕全面推进乡村振兴国家战略和区域农业产业优势，主动对接现代农业科技创新要求，聚焦淮安特色农产品（草莓、水蜜桃、桑椹、莲藕等 ）深加工中的关键科学问题，着力突破“卡脖子”核心技术，促进重大成果转化，培养高层次创新人才，为区域现代农业产业的高质量发展提供科技和人才支撑。综上，新建科技小院已经初步建立了教学、科研合作和服务产业的基础，为今后的发展奠定了良好的基础。随着科技小院的不断发展壮大，这些基础将为其提供更多的发展机遇和空间。