前期工作中，双方紧密围绕构建“产学研用”紧密结合的新模式，在杂粮杂豆蛋白和淀粉制备及利用方面进行了科研合作，并培养了硕士研究生2名，并已申报相应专利。

开展了“杂粮杂豆系列产品精深加工及产业化”及“新型复合谷物煎饼系列产品开发”“特色杂粮速食产品加工关键技术研究与产品研发”等乡村振兴项目。主要研究成果包括：（1）结合绿豆在通榆县的种植面积及绿豆具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒、抗氧化等功能开展了绿豆冲调粉剂；以绿豆为基础材料，进行了绿豆多酚、绿豆淀粉、绿豆蛋白、绿豆多肽等多种产品的工艺开发和产品制备。（2）以小麦粉、高粱粉及玉米粉等为原料，结合东北特色原料人参等开发了多种杂粮煎饼。（3）以藜麦粉为原料开发了藜麦面包。

前期工作中，双方紧密围绕构建“产学研用”紧密结合的新模式，在杂粮杂豆蛋白和淀粉制备及利用方面进行了科研合作，并培养了硕士研究生2名，并已申报相应专利。

开展了“杂粮杂豆系列产品精深加工及产业化”及“新型复合谷物煎饼系列产品开发”“特色杂粮速食产品加工关键技术研究与产品研发”等乡村振兴项目。主要研究成果包括：（1）结合绿豆在通榆县的种植面积及绿豆具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒、抗氧化等功能开展了绿豆冲调粉剂；以绿豆为基础材料，进行了绿豆多酚、绿豆淀粉、绿豆蛋白、绿豆多肽等多种产品的工艺开发和产品制备。（2）以小麦粉、高粱粉及玉米粉等为原料，结合东北特色原料人参等开发了多种杂粮煎饼。（3）以藜麦粉为原料开发了藜麦面包。