2024年5月拟建吉林舒兰平安水稻科技小院。小院依托单位舒兰市佳丰谷物有限责任公司已与吉林大学食品科学与工程学院达成良好的产学研合作。目前，该公司具有先进的设备和厂房，能够保障本项目的顺利进行。本研究牵头单位吉林大学食品科学与工程学院实验室具备足够的实验仪器和条件来满足本课题的需求，也为本项目研究工作提供了优越的实验保障。小院团队首席专家庄红教授及其他专家长期致力于功能食品及功能因子高值化开发利用等研究工作，先后承担国家自然科学基金、省科技厅重点项目等科研项目20余项，转化技术10余项。团队成员能够熟练掌握生化分析、生物学分子等实验方法，可以熟练操作相关仪器设备，具有较强的数据分析能力。同时团队人员分工合理，互相协作，能够保障本项目的顺利进行。

2024年5月拟建吉林舒兰平安水稻科技小院。小院依托单位舒兰市佳丰谷物有限责任公司已与吉林大学食品科学与工程学院达成良好的产学研合作。目前，该公司具有先进的设备和厂房，能够保障本项目的顺利进行。本研究牵头单位吉林大学食品科学与工程学院实验室具备足够的实验仪器和条件来满足本课题的需求，也为本项目研究工作提供了优越的实验保障。小院团队首席专家庄红教授及其他专家长期致力于功能食品及功能因子高值化开发利用等研究工作，先后承担国家自然科学基金、省科技厅重点项目等科研项目20余项，转化技术10余项。团队成员能够熟练掌握生化分析、生物学分子等实验方法，可以熟练操作相关仪器设备，具有较强的数据分析能力。同时团队人员分工合理，互相协作，能够保障本项目的顺利进行。