新建科技小院—重庆巴南名优中药材科技小院—基本情况介绍

黄精和石斛是我国最为名贵的中药材，与灵芝、人参、冬虫夏草等被列为上品药材。圣灯山镇位于巴南区南部，自然资源禀赋优异，地形以山地丘陵为主，森林覆盖面积大，非常适合林下套种石斛、黄精等中药材。

目前，圣灯山镇在黄精和石斛种植方面已有一定的面积，且建立了相应的初级加工厂。其中，石斛面积接近1000亩，年产值可达2000万元；黄精面积接近1000亩，年产值可达3500万元。全镇将以黄精和石斛产业作为农业核心驱动力，发展成为带动农户增收的优势产业。同时，该镇业已初步建成了特色中药材初加工中心。通过加强数字化基础设施的建设给中药材初加工项目赋能，建成后将提高产品知名度、增强市场竞争力。

在前期的工作中，我们完成了以下工作：1）与当地政府（巴南区农业农村委）、企业、农户，进行了积极沟通，明确了当地林下中草药的发展方向，并以此为目标，对科技小院的工作进行了探讨。科技小院拟开展以下工作：

针对巴南黄精和石斛产业发展过程中，品质优势不明、品控体系缺乏、营养药效不清、加工技术产品开发不足等问题，开展三个方面的工作：1）优质品控体系创制：明确巴南黄精、石斛“显著优势，优在哪里？”，并建立品控指标，服务于规模化发展中的品质保障。2）营养药效评价：综合评价巴南黄精、石斛营养药效特性，为加工及产品开发提供指导。3）多元化加工技术及产品开发：应用先进加工技术进行产品开发，提高黄精、石斛经济附加值。项目以“产业问题”为导向，攻克技术难题，力争将“巴南石斛”“巴南黄精”打造成如“宁夏枸杞”、“霍山石斛”等名优“爆品”意义重大。

新建科技小院—重庆巴南名优中药材科技小院—基本情况介绍

黄精和石斛是我国最为名贵的中药材，与灵芝、人参、冬虫夏草等被列为上品药材。圣灯山镇位于巴南区南部，自然资源禀赋优异，地形以山地丘陵为主，森林覆盖面积大，非常适合林下套种石斛、黄精等中药材。

目前，圣灯山镇在黄精和石斛种植方面已有一定的面积，且建立了相应的初级加工厂。其中，石斛面积接近1000亩，年产值可达2000万元；黄精面积接近1000亩，年产值可达3500万元。全镇将以黄精和石斛产业作为农业核心驱动力，发展成为带动农户增收的优势产业。同时，该镇业已初步建成了特色中药材初加工中心。通过加强数字化基础设施的建设给中药材初加工项目赋能，建成后将提高产品知名度、增强市场竞争力。

在前期的工作中，我们完成了以下工作：1）与当地政府（巴南区农业农村委）、企业、农户，进行了积极沟通，明确了当地林下中草药的发展方向，并以此为目标，对科技小院的工作进行了探讨。科技小院拟开展以下工作：

针对巴南黄精和石斛产业发展过程中，品质优势不明、品控体系缺乏、营养药效不清、加工技术产品开发不足等问题，开展三个方面的工作：1）优质品控体系创制：明确巴南黄精、石斛“显著优势，优在哪里？”，并建立品控指标，服务于规模化发展中的品质保障。2）营养药效评价：综合评价巴南黄精、石斛营养药效特性，为加工及产品开发提供指导。3）多元化加工技术及产品开发：应用先进加工技术进行产品开发，提高黄精、石斛经济附加值。项目以“产业问题”为导向，攻克技术难题，力争将“巴南石斛”“巴南黄精”打造成如“宁夏枸杞”、“霍山石斛”等名优“爆品”意义重大。