（1）教学实践：首席专家与杭州市余杭区农业技术推广中心、杭州银泉茶业有限公司在余杭区径山共建茶学实践教学基地一座，拥有茶树良种繁育基地300余亩，名优茶生产线一条、红绿茶初制厂一座。基地配套相应茶叶感官审评教室，为研究生教学提供栽培、加工、审评等实践条件。此外，在专家与企业的紧密合作下，已帮助企业与乡村培训3000余名茶叶质量品控检验人员和茶叶生产技术人员，提高从业人员的专业素质；从2021年起开设评茶师资高级研修班，致力于打造素质过硬、技能拔尖的评茶专业人才队伍。

（2）科研合作：小院首席专家与依托单位正在开展径山抹茶的活性因子定向富集与健康功效评价项目和杭州径山花茶窨制关键技术研究与产品开发项目。抹茶功效项目针对径山抹茶活性因子不明确、具体健康功效的活性机制不清晰等问题，通过构建抹茶功能成分宏量制备体系并基于人体消化吸收特征，构建生物活性复合评价平台，系统评价抹茶的降脂减肥、保肝护肝等生物活性，开发营养健康导向的功能性抹茶食品；花茶项目瞄准径山茶商品同质化严重、产品结构多样化亟待加强等问题，通过解析加工条件对径山茶风味特征贡献物质组成的影响规律，调控窨制过程中茶花配比、环境温湿度等关键因素，建立径山花茶加工关键技术。校地协同的科研合作可促进径山茶资源高值化梯次利用，为茶产业健康、协调、高质量发展提供有力的科技支撑。

（3）服务产业：首席专家已与径山绿神茶苑、浙江骆驼九宇等企业开展深度合作，利用径山茶夏秋茶资源研发茶叶精深加工产品，开展营养为导向的高值化适制茶定向生产和加工技术研究。如利用天然赋香和拼配加工技术，开发茉莉花径山茶、栀子花径山茶等天然花果香径山茶产品，以健康为导向的高保真原味新式茶饮品（如抹茶等）。此外，拟组建团队已基于径山绿茶及红茶开展调味茶拼配产品开发与感官审评等实践操作，开发新型调味茶产品模式，为国家级大学生创业训练类项目“Teago-随饮随走调味茶引领者”提供成果转化条件。旨在锻炼学生解决实际问题的能力，结合传统农业技艺与现代创新精神，理解和实践农业创业的内涵与价值，激发其创新意识，提升综合素质，积极响应国家倡导的农业创业教育。

（4）国际合作：目前已有2名“一带一路”沿线国家留学生从事径山茶产业实践，从中国茶制作、中华茶文化、红色教育等角度为全球农业高层次人才培养输出中国模式、传播中国经验。

（1）教学实践：首席专家与杭州市余杭区农业技术推广中心、杭州银泉茶业有限公司在余杭区径山共建茶学实践教学基地一座，拥有茶树良种繁育基地300余亩，名优茶生产线一条、红绿茶初制厂一座。基地配套相应茶叶感官审评教室，为研究生教学提供栽培、加工、审评等实践条件。此外，在专家与企业的紧密合作下，已帮助企业与乡村培训3000余名茶叶质量品控检验人员和茶叶生产技术人员，提高从业人员的专业素质；从2021年起开设评茶师资高级研修班，致力于打造素质过硬、技能拔尖的评茶专业人才队伍。

（2）科研合作：小院首席专家与依托单位正在开展径山抹茶的活性因子定向富集与健康功效评价项目和杭州径山花茶窨制关键技术研究与产品开发项目。抹茶功效项目针对径山抹茶活性因子不明确、具体健康功效的活性机制不清晰等问题，通过构建抹茶功能成分宏量制备体系并基于人体消化吸收特征，构建生物活性复合评价平台，系统评价抹茶的降脂减肥、保肝护肝等生物活性，开发营养健康导向的功能性抹茶食品；花茶项目瞄准径山茶商品同质化严重、产品结构多样化亟待加强等问题，通过解析加工条件对径山茶风味特征贡献物质组成的影响规律，调控窨制过程中茶花配比、环境温湿度等关键因素，建立径山花茶加工关键技术。校地协同的科研合作可促进径山茶资源高值化梯次利用，为茶产业健康、协调、高质量发展提供有力的科技支撑。

（3）服务产业：首席专家已与径山绿神茶苑、浙江骆驼九宇等企业开展深度合作，利用径山茶夏秋茶资源研发茶叶精深加工产品，开展营养为导向的高值化适制茶定向生产和加工技术研究。如利用天然赋香和拼配加工技术，开发茉莉花径山茶、栀子花径山茶等天然花果香径山茶产品，以健康为导向的高保真原味新式茶饮品（如抹茶等）。此外，拟组建团队已基于径山绿茶及红茶开展调味茶拼配产品开发与感官审评等实践操作，开发新型调味茶产品模式，为国家级大学生创业训练类项目“Teago-随饮随走调味茶引领者”提供成果转化条件。旨在锻炼学生解决实际问题的能力，结合传统农业技艺与现代创新精神，理解和实践农业创业的内涵与价值，激发其创新意识，提升综合素质，积极响应国家倡导的农业创业教育。

（4）国际合作：目前已有2名“一带一路”沿线国家留学生从事径山茶产业实践，从中国茶制作、中华茶文化、红色教育等角度为全球农业高层次人才培养输出中国模式、传播中国经验。