生物与环境工程学院近年来承担国家级科研项目20余项，省部级科研项目60余项，合作横向课题140余项，科研经费3000余万元。获省科技进步二等奖1项，三等奖4项；省高校优秀成果自然科学类三等奖8项，山东软科学优秀成果三等奖5项。授权国家发明专利30项，发表高水平学术论文200余篇，出版著作10余部，在国内外具有较高的学术影响力。

鲁东大学在食用菌种质资源的调查、收集与保藏，食用菌的引种、驯化及种质创新，真菌天然产物的研究与应用，以及食用菌栽培技术以及推广等四个研究方向，全面开展了工作，取得一系列初步成果。与多家企业密切进行技术合作，产生直接、间接经济效益5000余万元，拥有省内唯一一所食用菌领域省级重点实验室。

滨州市农业科学院连续多年在食用菌应用新模式上不断探索，包括菌棉轮作、鸭梨园套种大球盖菇、设施冬枣大棚套种羊肚菌等新技术新模式。创新研发的《菇棉轮作全程机械化生产技术研发与应用》经山东农业机械学会组织专家评价，技术水平达到国内领先。对科研过程中数据不断总结，发表论文5篇，其中2篇中文核心；申请发明专利1项，授权实用新型专利2项。

滨州市农业科学院推广的新技术新模式，取得了明显的经济社会效益，主要表现在（1）提升农业产值：通过创新生产模式，提升作物秸秆、林果树枝、牛粪等农林废弃物的农业产值，扩大食用菌产业规模，为农民增加了一季收入，如在棉田利用棉秆栽培一季赤松茸可增收1200元/亩左右；冬枣设施大棚栽培羊肚菌可增收5000元/亩左右，有助于稳固脱贫攻坚成果，助力乡村振兴的实现。（2）资源高效利用：生产新模式注重对土地、水、设施大棚、阳光、农业废弃物等资源的综合利用，提高了资源的利用效率，实现农业可持续绿色发展。（3）生态环保：减少秸秆焚烧、堆置以及牛粪堆积等造成的环境污染，菌渣、营养包原位还田既减少了化肥的使用，还能改善土壤微环境，促进当地盐碱地的改良，保护当地的生态环境。

山东惠民齐发果蔬有限责任公司先后聘请了山东省食用菌首席专家万鲁长、中国农业科学院张金霞教授，国家食用菌体系首席专家、上海农科院院长谭琦教授为公司产业顾问，公司前期承担中央引导地方科技发展专项“林下食用菌新品种的研发及推广示范”、科技扶贫协作奉节县先进适用技术“香菇菇棚设施和高质高产出菇管理技术”等项目，山东惠民齐发果蔬有限责任公司与山东省食用菌创新团队、中国农业科学院等科研单位合作，开展了系列林下栽培食用菌试验，已经筛选出高温平菇、香菇、双孢菇、鸡腿菇、黑木耳、大球盖菇、灰树花等7种适宜林下栽培的食用菌品种，并开展了林下栽培试验，取得了一些林下栽培食用菌的生产经验，积累了丰富的技术储备。

生物与环境工程学院近年来承担国家级科研项目20余项，省部级科研项目60余项，合作横向课题140余项，科研经费3000余万元。获省科技进步二等奖1项，三等奖4项；省高校优秀成果自然科学类三等奖8项，山东软科学优秀成果三等奖5项。授权国家发明专利30项，发表高水平学术论文200余篇，出版著作10余部，在国内外具有较高的学术影响力。

鲁东大学在食用菌种质资源的调查、收集与保藏，食用菌的引种、驯化及种质创新，真菌天然产物的研究与应用，以及食用菌栽培技术以及推广等四个研究方向，全面开展了工作，取得一系列初步成果。与多家企业密切进行技术合作，产生直接、间接经济效益5000余万元，拥有省内唯一一所食用菌领域省级重点实验室。

滨州市农业科学院连续多年在食用菌应用新模式上不断探索，包括菌棉轮作、鸭梨园套种大球盖菇、设施冬枣大棚套种羊肚菌等新技术新模式。创新研发的《菇棉轮作全程机械化生产技术研发与应用》经山东农业机械学会组织专家评价，技术水平达到国内领先。对科研过程中数据不断总结，发表论文5篇，其中2篇中文核心；申请发明专利1项，授权实用新型专利2项。

滨州市农业科学院推广的新技术新模式，取得了明显的经济社会效益，主要表现在（1）提升农业产值：通过创新生产模式，提升作物秸秆、林果树枝、牛粪等农林废弃物的农业产值，扩大食用菌产业规模，为农民增加了一季收入，如在棉田利用棉秆栽培一季赤松茸可增收1200元/亩左右；冬枣设施大棚栽培羊肚菌可增收5000元/亩左右，有助于稳固脱贫攻坚成果，助力乡村振兴的实现。（2）资源高效利用：生产新模式注重对土地、水、设施大棚、阳光、农业废弃物等资源的综合利用，提高了资源的利用效率，实现农业可持续绿色发展。（3）生态环保：减少秸秆焚烧、堆置以及牛粪堆积等造成的环境污染，菌渣、营养包原位还田既减少了化肥的使用，还能改善土壤微环境，促进当地盐碱地的改良，保护当地的生态环境。

山东惠民齐发果蔬有限责任公司先后聘请了山东省食用菌首席专家万鲁长、中国农业科学院张金霞教授，国家食用菌体系首席专家、上海农科院院长谭琦教授为公司产业顾问，公司前期承担中央引导地方科技发展专项“林下食用菌新品种的研发及推广示范”、科技扶贫协作奉节县先进适用技术“香菇菇棚设施和高质高产出菇管理技术”等项目，山东惠民齐发果蔬有限责任公司与山东省食用菌创新团队、中国农业科学院等科研单位合作，开展了系列林下栽培食用菌试验，已经筛选出高温平菇、香菇、双孢菇、鸡腿菇、黑木耳、大球盖菇、灰树花等7种适宜林下栽培的食用菌品种，并开展了林下栽培试验，取得了一些林下栽培食用菌的生产经验，积累了丰富的技术储备。