在浙江省农业“双强”项目“黑木耳全程机械化重点突破协同攻关项目”的支持下,基于“ 1+1+1 ”攻坚模式(龙泉市政府或农业农村局+科研院所+农机企业),杜小强教授团队与龙泉市菇源自动化装备有限公司于2020年开始,针对龙泉市黑木耳产业“集约化养菌+分散式出菇”的生产模式,锚定目前黑木耳产业“排场、采摘、烘干、废菌棒回收”生产环节机械化的空白,开展产学研合作,研制黑木耳机械作业装备。在该项目支持下,杜小强教授团队带领研究生入驻龙泉市菇源自动化装备有限公司,在充分调研龙泉市黑木耳产业基本情况的基础上,聚焦薄弱环节,制定研究方案,分别设计开发了刮板式黑木耳采收机、气吸式黑木耳采收机、半自动菌棒摆场机、全自动菌棒摆场机、废菌棒回收机,并进行工作现场试验。研制的设备能大幅度节约人工成本,从排场到菌棒回收,采用机械化采收后,每棒可节约0.32元(排场0.05,采摘0.25,回收0.02)。降低劳动强度,改善生态环境。采用机械化回收废菌棒,可遏制乱丢乱放、露天焚烧等现象,袋料分离收集可以规模回收菌袋(聚乙烯材料),杜绝白色污染,有效改善生态环境。促进生产规范化,包括菌棒标准化、基地宜机化、规模集约化、产品规格统一化。
通过与龙泉市菇源自动化设备有限公司开展产学研合作,已培养机械工程专业学位硕士研究生2人,在读机械工程专业学位硕士研究生3人,有效提升了学生的实践动手能力和科研创新能力,并为龙泉市黑木耳产业实现机械化生产提供了有力支撑。
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