1、科研工作
近年来,由于商业利益的驱使,海南的许多野生灵芝遭受人为过度采摘,导致野生灵芝资源越来越少,由此导致灵芝无孢子可传播,不能进行有性繁殖,年复一年,使海南的野生灵芝面临濒危。海南师范大学生命科学学院曾念开团队在海南热带雨林野外考察、标本采集、灵芝菌种分离的基础上,筛选出优质高产的灵芝菌株。在海南橡胶林下、椰子林下、琼北火山熔岩地区开展了灵芝林下仿野生栽培,首创海南林下全时间(一年四季都可以栽培和采收)、全埋土(灵芝菌棒全埋土栽培)、免搭棚(不需要搭建任何人工棚)的灵芝仿野生栽培新模式。
2、服务产业
(1)科技创新,以特色产业助力乡村振兴
海南师范大学生命科学学院曾念开团队在海南热带雨林近20年的野外考察中,采集大型真菌标本2万余号、分离菌种500余株,其中灵芝标本253号、灵芝菌种108株。从中筛选出生长速度快、产量高、有效成分含量高的菌株1株,命名为“琼2号”。该菌株以全时间、全埋土、免搭棚的灵芝仿野生栽培新模式,分别在海南白沙、澄迈、文昌、海口近郊的橡胶林、椰子林以及琼北火山熔岩地区进行了推广栽培,以助力海南自贸港的乡村振兴。具体情况以2个例子来说明。
例1:橡胶林下灵芝仿野生栽培。曾念开团队与公司合作,在位于鹦哥岭脚下的元门乡红茂村开展灵芝仿野生栽培。在2022年,在红茂村种植灵芝5000棒,采收约1800市斤灵芝子实体干品,销售额达30余万元,平均每户年增收入1万余元。
例2:海南琼北火山熔岩地区的灵芝仿野生栽培。科研团队与公司合作,同样是采用“农户 + 公司 + 专家”的运行模式,在海南琼北火山熔岩地区,自创了一套适合于该区的灵芝仿野生栽培方法,进行灵芝的仿野生栽培。该栽培方法投入成本低、环保无公害,子实体产量是其他省份栽培灵芝的8~10倍。2023年在该区种植灵芝3000棒,采收约1350市斤的灵芝子实体干品,销售额达27余万元,平均每户年增收入1万余元。
(2)乡村基层人才的培养
曾念开团队在海南近20年的科研实践中,长期与乡村的一线人员接触。科研团队对积极要求上进的农村青年进行重点培养,从灵芝野外拍摄,标本采集、制作,野外菌种分离,栽培技术等,对他们进行理论到实践的一系列培训,从2014年至今,共进行10次理论的培训,100余次手把手的实践教学;同时建立微信群,随时解答他们在生产实践中碰到的各种问题。经过多年的努力,共培养了1名高级专家、20余名海南各地的蘑菇“土专家”。这些“土专家”在当地乡村振兴的实践中,起到了积极的带头作用。
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