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川青藏高原牧区牦牛育种及健康养殖科技小院集群

目前,我校已经在牦牛领域建立1个牦牛领域的国家级科技小院“四川小金牦牛科技小院”,并建立了3个牦牛领域的校级科技小院,“红原牦牛科技小院”、“四川理塘牦牛科技小院”和“牦牛疫病防控科技小院”。本次建立牦牛育种及产业科技小院集群,纳入了2个与牦牛育种紧密相关的小院。在先行建立的小金牦牛科技小院,我们主要进行了如下建设工作。

1.遗传育种:开展了多次多椎牦牛选育、2元杂交或3元杂交培育肉用型阿坝牦牛培训指导工作;购买安格斯牛冻精对母牦牛和本地偏母牛50头进行人工授精工作,受胎41头,受胎率为82%,产犊36头,产犊率为72%,成活率为100%。目前,小院获得的2元杂交后代11月平均体重达到124.15公斤,远超同龄麦洼牦牛1岁时75公斤的体重,取得了良好的改良效果;

2.养殖管理:团队采用“4218模式”开展了多个批次的培训指导工作,并将其应用到实际养殖中,“4218模式”有效的解决了养殖牦牛中“春死、夏壮、秋肥、冬瘦 ”的瓶颈,同时提高了牦牛利润。

3.疫病防控:开展了小金牦牛主要疫病(包括寄生虫病)的流行病学调查,摸清了主要疫病的种类、病原特征及流行规律。根据小金牦牛主要疫病的种类、三间分布规律、病原特性及药敏谱等,正结合学校相关研究专家研究制定免疫程序和保健用药计划并推广应用。

4.屠宰加工:我们根据市场调研结果,针对消费者的爱好对牦牛肉进行加工;将牦牛肉分为:腿肉、脊肉、牛腩、腱子、手抓肉、炖肉、毛肚、牛尾、牛蹄、牛心、牛三宝、牛肉干等产品。

5.产品销售:西南民族大学牵头,借助科技小院平台,利用科技小院的技术和资源,对牦牛肉产品进行优化和改进。目前科技小院已经成功打造“雪奔”牌系例牦牛冷鲜肉产品18个,风干牦牛肉产品2个。获得四川省集体“扶贫商标”和阿坝州“净土阿坝”商标使用授权。能应用“832”扶贫平台及互联网线上线下面向全国发货。通过抖音、831等平台进行品牌推广和营销,提高了“雪奔”牛肉品牌的知名度和影响力,在“小金牦牛科技小院”专家的帮扶下目前已实现2000多万的年销售量,使企业实现了增收 130 万元。

川青藏高原牧区牦牛育种及健康养殖科技小院集群

培养单位:西南民族大学

联合培养单位:小金县鑫宇农牧业发展有限公司、四川省龙日种畜场、西藏嘉黎县娘亚牦牛养殖产业发展有限公司、青海省曲麻莱县玉树黄河源良种繁育有限公司、四川红原县雅卓阳养殖农民专业合作社、四川理塘县藏原牧业有限公司、四川九龙县牦牛育种场

所属地区:四川省成都市
详情地址:
联系电话:028-85522171

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川青藏高原牧区牦牛育种及健康养殖科技小院集群简介

目前,我校已经在牦牛领域建立1个牦牛领域的国家级科技小院“四川小金牦牛科技小院”,并建立了3个牦牛领域的校级科技小院,“红原牦牛科技小院”、“四川理塘牦牛科技小院”和“牦牛疫病防控科技小院”。本次建立牦牛育种及产业科技小院集群,纳入了2个与牦牛育种紧密相关的小院。在先行建立的小金牦牛科技小院,我们主要进行了如下建设工作。

1.遗传育种:开展了多次多椎牦牛选育、2元杂交或3元杂交培育肉用型阿坝牦牛培训指导工作;购买安格斯牛冻精对母牦牛和本地偏母牛50头进行人工授精工作,受胎41头,受胎率为82%,产犊36头,产犊率为72%,成活率为100%。目前,小院获得的2元杂交后代11月平均体重达到124.15公斤,远超同龄麦洼牦牛1岁时75公斤的体重,取得了良好的改良效果;

2.养殖管理:团队采用“4218模式”开展了多个批次的培训指导工作,并将其应用到实际养殖中,“4218模式”有效的解决了养殖牦牛中“春死、夏壮、秋肥、冬瘦 ”的瓶颈,同时提高了牦牛利润。

3.疫病防控:开展了小金牦牛主要疫病(包括寄生虫病)的流行病学调查,摸清了主要疫病的种类、病原特征及流行规律。根据小金牦牛主要疫病的种类、三间分布规律、病原特性及药敏谱等,正结合学校相关研究专家研究制定免疫程序和保健用药计划并推广应用。

4.屠宰加工:我们根据市场调研结果,针对消费者的爱好对牦牛肉进行加工;将牦牛肉分为:腿肉、脊肉、牛腩、腱子、手抓肉、炖肉、毛肚、牛尾、牛蹄、牛心、牛三宝、牛肉干等产品。

5.产品销售:西南民族大学牵头,借助科技小院平台,利用科技小院的技术和资源,对牦牛肉产品进行优化和改进。目前科技小院已经成功打造“雪奔”牌系例牦牛冷鲜肉产品18个,风干牦牛肉产品2个。获得四川省集体“扶贫商标”和阿坝州“净土阿坝”商标使用授权。能应用“832”扶贫平台及互联网线上线下面向全国发货。通过抖音、831等平台进行品牌推广和营销,提高了“雪奔”牛肉品牌的知名度和影响力,在“小金牦牛科技小院”专家的帮扶下目前已实现2000多万的年销售量,使企业实现了增收 130 万元。

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