科技小院的工作将在赤壁市中宏国源企业管理湖北有限公司与湖北大学研究生院的合作中开展。目前，湖北大学的相应团队已到公司所在地赤壁市赵李桥镇进行考察调研。了解企业相关情况及科技需求，并且与企业在茶叶种植，青砖茶发酵工艺，新品种开发等多方面开展合作交流。

茶叶的品质和产量是好的砖茶的生产前提。目前茶场面临的问题是土壤老化，茶树出芽率降低，增加施肥会造成成本增加。针对这一问题，湖北大学团队依据自身优势，提出对茶树菌群进行调查，筛选优势内生菌，增强固氮作用，对茶场进行生态治理，有望解决目前茶场的护理难点。此外，企业提出目前砖茶的发酵工艺时间长，产量低，显示了企业的发展。针对这一问题，湖北大学生命科学院也可发挥自身优势，对茶叶发酵工艺进行优化，筛选优良菌种，改进发酵工艺，缩短发酵时间，对发酵成分进行分析，使之达到产业规模的实际需要。此外，对砖茶的发展和市场化发展也进行了充分的探讨。传统砖茶在国外称之为“红茶”，保存时间只有几年。现在经过工艺改进，发酵后砖茶呈现黑色，称之为“墨茶”，保存时间大大延长，并且随时间的延长，其口味愈加丰富，堪称一绝。将大砖茶压制成“小砖块”，形成现在流行的米砖茶，便于浸泡使用。这些都是近年来砖茶工艺的改进，随着时代的发展，砖茶产品终端还有很大的改良空间，以适应社会各阶层的需要，这些都是研究生可以考察研究的新方向。

常驻研究生将对公司员工开展科技培训。实验室根据需要研发茶叶种植需要的益生菌，种植技巧，以及茶叶快速发酵工艺和优化保存条件。并且根据市场需求，对公司新产品开发提出建议。双方已对科技小院的建设达成共识，并对将来的合作充满信心。

科技小院的工作将在赤壁市中宏国源企业管理湖北有限公司与湖北大学研究生院的合作中开展。目前，湖北大学的相应团队已到公司所在地赤壁市赵李桥镇进行考察调研。了解企业相关情况及科技需求，并且与企业在茶叶种植，青砖茶发酵工艺，新品种开发等多方面开展合作交流。

茶叶的品质和产量是好的砖茶的生产前提。目前茶场面临的问题是土壤老化，茶树出芽率降低，增加施肥会造成成本增加。针对这一问题，湖北大学团队依据自身优势，提出对茶树菌群进行调查，筛选优势内生菌，增强固氮作用，对茶场进行生态治理，有望解决目前茶场的护理难点。此外，企业提出目前砖茶的发酵工艺时间长，产量低，显示了企业的发展。针对这一问题，湖北大学生命科学院也可发挥自身优势，对茶叶发酵工艺进行优化，筛选优良菌种，改进发酵工艺，缩短发酵时间，对发酵成分进行分析，使之达到产业规模的实际需要。此外，对砖茶的发展和市场化发展也进行了充分的探讨。传统砖茶在国外称之为“红茶”，保存时间只有几年。现在经过工艺改进，发酵后砖茶呈现黑色，称之为“墨茶”，保存时间大大延长，并且随时间的延长，其口味愈加丰富，堪称一绝。将大砖茶压制成“小砖块”，形成现在流行的米砖茶，便于浸泡使用。这些都是近年来砖茶工艺的改进，随着时代的发展，砖茶产品终端还有很大的改良空间，以适应社会各阶层的需要，这些都是研究生可以考察研究的新方向。

常驻研究生将对公司员工开展科技培训。实验室根据需要研发茶叶种植需要的益生菌，种植技巧，以及茶叶快速发酵工艺和优化保存条件。并且根据市场需求，对公司新产品开发提出建议。双方已对科技小院的建设达成共识，并对将来的合作充满信心。