1. 教育教学

甘肃临夏肉牛科技小院团队成员，承担本科生《牛生产学》、《畜产品加工学》、《动物遗传学》等课程，以及研究生《现代生物技术与动物育种》、《动物生物技术专题》等课程，已完成“《牛生产学》混合课程建设（A类）”等校级教研教改项目5项；获甘肃省教学成果奖二等奖1项、校级教学成果一等奖1项，获批校级教学团队1个；建成《家畜育种学》省级精品课程（2007）、《牛生产学》省级一流课程（2023）。团队成员中硕士生导师7人，在读硕士生30余人，博士生5人。首席专家胡江教授以第一作者或参与发表科研论文60余篇，其中教改论文3篇；获省部级科研奖励3项，授权发明专利4件，实用新型专利5件；2012年获甘肃省第十九届普通高等学校青年教师成才奖，2019年获第三届全国大学生动物科学专业技能大赛优秀领队教师，2021年获第四届全国牛精英挑战赛二等奖指导教师。

2. 科研合作及服务产业

临夏肉牛科技小院紧紧围绕甘肃省肉牛产业发展所面临的问题，依托国家重点研发计划（子课题）及临夏州牛羊产业科技支撑重大专项等项目，以及甘肃省草食动物生物技术重点实验室、临夏州肉牛产业发展研究院等科研平台，在甘肃张掖市、临夏州等肉牛优势产区，积极开展“优质高档肉牛肥育营养调控关键技术研究与示范” 和“临夏州优质肉牛标准化健康生产技术集成应用”等技术研究，研发和推广粗饲料高效利用技术，以玉米秸秆为主的育肥牛、繁殖母牛的复合秸秆颗粒饲料；集成推广优质低成本粗饲料，以及繁殖母牛、肉用犊牛和育肥牛精准生产、健康管理等实用技术，推动甘肃省肉牛产业可持续快速发展。近5年来，团队在甘肃省农牧区集成创新与应用推广优质低成本粗饲料——复合秸秆颗粒饲料，以及优质肉牛精准化饲养等多项技术，建成产学研示范基地6处，培养各级生产技术骨干300 余人，培训农牧民12000余人次；相关技术成果的转化推广有效促进了甘肃省农牧区肉牛养殖企业及农牧户增产、增收，助力乡村振兴战略的实施。

1. 教育教学

甘肃临夏肉牛科技小院团队成员，承担本科生《牛生产学》、《畜产品加工学》、《动物遗传学》等课程，以及研究生《现代生物技术与动物育种》、《动物生物技术专题》等课程，已完成“《牛生产学》混合课程建设（A类）”等校级教研教改项目5项；获甘肃省教学成果奖二等奖1项、校级教学成果一等奖1项，获批校级教学团队1个；建成《家畜育种学》省级精品课程（2007）、《牛生产学》省级一流课程（2023）。团队成员中硕士生导师7人，在读硕士生30余人，博士生5人。首席专家胡江教授以第一作者或参与发表科研论文60余篇，其中教改论文3篇；获省部级科研奖励3项，授权发明专利4件，实用新型专利5件；2012年获甘肃省第十九届普通高等学校青年教师成才奖，2019年获第三届全国大学生动物科学专业技能大赛优秀领队教师，2021年获第四届全国牛精英挑战赛二等奖指导教师。

2. 科研合作及服务产业

临夏肉牛科技小院紧紧围绕甘肃省肉牛产业发展所面临的问题，依托国家重点研发计划（子课题）及临夏州牛羊产业科技支撑重大专项等项目，以及甘肃省草食动物生物技术重点实验室、临夏州肉牛产业发展研究院等科研平台，在甘肃张掖市、临夏州等肉牛优势产区，积极开展“优质高档肉牛肥育营养调控关键技术研究与示范” 和“临夏州优质肉牛标准化健康生产技术集成应用”等技术研究，研发和推广粗饲料高效利用技术，以玉米秸秆为主的育肥牛、繁殖母牛的复合秸秆颗粒饲料；集成推广优质低成本粗饲料，以及繁殖母牛、肉用犊牛和育肥牛精准生产、健康管理等实用技术，推动甘肃省肉牛产业可持续快速发展。近5年来，团队在甘肃省农牧区集成创新与应用推广优质低成本粗饲料——复合秸秆颗粒饲料，以及优质肉牛精准化饲养等多项技术，建成产学研示范基地6处，培养各级生产技术骨干300 余人，培训农牧民12000余人次；相关技术成果的转化推广有效促进了甘肃省农牧区肉牛养殖企业及农牧户增产、增收，助力乡村振兴战略的实施。