(已运行科技小院在人才培养、科技创新、社会服务等方面取得的成效;或新建科技小院在教学、科研合作、服务产业等方面已形成的工作基础。1000字以内)
1.项目背景:
奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业。牛乳质量检测与人类健康及疾病防控有着密切关系,为了让民众喝上“安全奶”、“放心奶”,乳品企业及卫生部门要对乳品进行全面检测,其中包括致病菌污染情况检测。由于奶源致病菌防控关系到公共卫生安全,因此奶源致病菌污染检测至关重要。通辽奶牛科技小院项目旨在推动内蒙东部地区奶业高质量发展,为经济增长提供支持与动力。该项目旨在建立一个集基础研究、孵化产品、牧场应用、培训和技术推广为一体的综合平台,以稳步推进乳品科技创新和产业化进程。
2.建设基础:
本小院由冀照君教授、李华教授、乌日汗博士、锡林高娃副教授、包振江技术员等专家组成专家团队。
(1)依托平台:本科技小院依托平台为内蒙古自治区乳源性致病菌防控工程技术研究中心。该中心于2015年12月21日由内蒙古自治区科技厅审核批准成立。该中心围绕国家和自治区中长期发展规划和地区经济建设与社会发展需求,致力于提高原料乳安全自主创新能力和核心竞争力,加强应用基础研究,推动应用研究与技术开发,重点解决原料乳生产及安全领域中的重大关键性保障技术和基础性问题,促进我区乳业的健康发展和技术进步。该研究所前所长布日额教授在食源性人畜共患致病菌防控技术、微生物分子生物学、微生物生物制品、人畜病原快速检测试剂盒方面做了大量研究,为本科技小院的建立奠定了坚实基础。
(2)师资配备:本科技小院师资队伍由教授1名、副教授2名、讲师1名构成,拥有丰富的教学经验和科研成果,能够为学生提供高质量的理论与实践指导。
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