南京林业大学与徐州银杏源生物工程有限公司在研究生培养、产学研合作方 面已经形成了一定的工作基础。徐州银杏源生物工程有限公司是南京林业大学的 省级研究生工作站，公司法人范文杰参与食品科学与工程学硕、食品加工与安全 农业推广硕士研究生培养方案修订工作，作为南京林业大学校外研究生指导教 师， 已指导专业学位研究生 16 名。公司与吴彩娥教授课题组建立了良好的合作 关系，合作申报了 2015 年江苏省重点研发计划（现代农业）重点项目子项目“安 全银杏食品产业化关键技术集成与应用”并获江苏省科技厅立项资助；已经转化 吴彩娥教授课题组发明专利 3 项，在银杏过敏原检测与质量控制方面取得了可观 的经济效益。公司与吴彩娥教授课题组合作申报梁希科学技术奖科技进步奖“银 杏果保鲜精准控制及加工提质增效关键技术研究与应用”获得二等奖。公司主要 负责银杏产品深加工开发，包括“三生友杏开心银杏仁”、银杏春芽茶和银杏粉等 一系列产品。主要参与银杏果保鲜精准控制及加工提质增效关键技术研究与应 用，在银杏果致毒物质基础与减毒关键技术和集成创新银杏果高值化加工关键技 术研究与示范做出重要贡献。公司采用银杏果减毒关键技术用于生产加工“三生 友杏开心银杏仁”，2016 年、2017 年、2018 年分别增加生产加工产品 200 吨、230 吨、280 吨；；采用银杏果高值化加工关键技术加工银杏粉， 2016 年、2017 年、 2018 年分别生产 200 吨、220 吨、300 吨，大力提升银杏加工产业的经济效益， 对促进银杏产业的发展具有重要的意义。

南京林业大学与徐州银杏源生物工程有限公司在研究生培养、产学研合作方 面已经形成了一定的工作基础。徐州银杏源生物工程有限公司是南京林业大学的 省级研究生工作站，公司法人范文杰参与食品科学与工程学硕、食品加工与安全 农业推广硕士研究生培养方案修订工作，作为南京林业大学校外研究生指导教 师， 已指导专业学位研究生 16 名。公司与吴彩娥教授课题组建立了良好的合作 关系，合作申报了 2015 年江苏省重点研发计划（现代农业）重点项目子项目“安 全银杏食品产业化关键技术集成与应用”并获江苏省科技厅立项资助；已经转化 吴彩娥教授课题组发明专利 3 项，在银杏过敏原检测与质量控制方面取得了可观 的经济效益。公司与吴彩娥教授课题组合作申报梁希科学技术奖科技进步奖“银 杏果保鲜精准控制及加工提质增效关键技术研究与应用”获得二等奖。公司主要 负责银杏产品深加工开发，包括“三生友杏开心银杏仁”、银杏春芽茶和银杏粉等 一系列产品。主要参与银杏果保鲜精准控制及加工提质增效关键技术研究与应 用，在银杏果致毒物质基础与减毒关键技术和集成创新银杏果高值化加工关键技 术研究与示范做出重要贡献。公司采用银杏果减毒关键技术用于生产加工“三生 友杏开心银杏仁”，2016 年、2017 年、2018 年分别增加生产加工产品 200 吨、230 吨、280 吨；；采用银杏果高值化加工关键技术加工银杏粉， 2016 年、2017 年、 2018 年分别生产 200 吨、220 吨、300 吨，大力提升银杏加工产业的经济效益， 对促进银杏产业的发展具有重要的意义。