新建科技小院(新疆五家渠市番茄科技小院)专家团队是“新疆特色食品发酵工程创新团队”,科技小院首席专家——蔡文超,工学博士,副教授,入选自治区“天池英才”计划,主要从事新疆特色果蔬精深加工的教学与研究工作,主持/参与地厅级及以上科研项目10项,在国内外学术期刊发表论文70余篇,其中SCI论文40余篇,参与编制新疆特色果蔬精深加工领域省部级调研报告5份,授权国家发明专利1项。
专家团队依托“生物与医药”专业学位点,每年招收研究生10人左右,近年来共培养专业学位研究生毕业生36人,在兵团精神育人的良好氛围中,通过国情社情观察、就业形势分析、职业发展规划等,帮助学生形成正确的就业观,专业学位研究生就业率为100%,就业单位对毕业生满意度在98%以上。其中,75%研究生选择留在本区域工作,奋战在科研院所、事业单位、企业等一线岗位,成为爱国爱疆担当奉献的新时代“戍边人”。
科技小院拟常驻研究生3名,并实行“双导师制”培养模式,由1名校内导师和1名来自依托单位——中基健康产业股份有限公司的校外导师共同指导,入学一周后在导师的指导下完成“个人培养计划”制定。科技小院的研究生论文选题依据“实践—理论—再实践”的原则,全部来源于兵团第六师番茄贮藏保鲜、精深加工生产实际亟需解决的问题,通过“高校实施、老师指导、学生长住”的农业科技服务模式,及时发现、研究和解决番茄产业生产实践中的具体问题。
专家团队紧密结合新疆特色果蔬资源,依托“教育部新疆特色果蔬贮藏加工工程研究中心”与“农业农村部特色农产品加工与质量安全控制重点实验室”,主要开展果蔬贮藏保鲜、新产品研发及综合利用等方面的教学和科研工作。承担国家级项目9项,省部级项目20余项,师(厅)级课题10余项;发表论文200余篇,其中SCI收录100余篇,EI收录20余篇;授权国家发明专利5项。
尤其是围绕新疆特色农产品——番茄,专家团队已与中基健康产业股份有限公司联合申报多项项目,开展了番茄新产品开发、番茄籽高值化开发利用等核心技术攻关,显著提升新疆番茄精深加工的科技水平,为新疆番茄贮藏加工及高值化利用做出了积极贡献。
近年来,着眼“区域、行业、企业”的现实需求和实际困难,专家团队还先后为30多家自治区、兵团相关企业提供技术支持和咨询,培训人员2000余次,开发新产品10个,制定生产工艺技术规程8项,企业标准10项,科技成果转化10余项,取得经济效益2400余万元。
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