1、该园区全国最大的生姜交易、贮运、深加工为一体的生姜综合专业园区该园区目前有4个生姜企业、1个二层实验楼的研发中心。自2006年来,山东农业大学唐晓珍教授一直与园区源头山东大艾姜山农业科技有限公司合作进行有关生姜精深加工的研发,前期合作开发了姜脯姜酱(其中姜脯技术于2017年转化给潍坊琨福农业有限公司)。2、双方初步与山东农业大学唐晓珍教授就“高纯度生姜有效成分的分离纯化及产品质量控制体系构建”、“生姜自然配比高有效成分提取液的研发”、“生姜全组份高值化利用关键技术”和“姜秸秆特色成分提纯及功能产品研发” 4个课题达成长期合作意向,唐教授两个已入驻企业的专硕完成了课题部分内容的研发,并协助企业获得3个生姜相关的专利,取得了突破性技术进展,即将顺利毕业。
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