拟新建的“河北赞皇蕊源蜂蜜科技小院”,主要依托单位为河北蕊源蜂业股份有限公司,该公司是在赞皇县养蜂协会基础上建立起来的河北省扶贫龙头企业、河北省“专精特新”中小企业、石家庄市级农业产业化经营重点龙头企业。该公司与我校食品与生物学院有多年的合作历史,每年教师都要带领学生到该公司进行生态认识实习等实践环节的教学工作。该公司亦安排有经验的工作人员为学生讲授、指导有关实践环节的内容,带领学生参观公司中国蜜蜂博物馆(河北)、蜜蜂谷等实践基地,让学生充分了解蜂蜜生产和经营一线的知识和技能,为学生日后开展科研工作奠定了良好的基础。
在科研合作和服务产业方面,共同承担河北省石家庄市农业农村局项目“固体蜂蜜加工关键技术的研究”(24038)。另外,拟在三倍体枣花蜜特征标记物的确认、赞皇蜂产品质量安全控制关键技术研究、蜂蜜产品深加工、蜂蜜废弃物的综合利用开发、神医小蜜蜂科普馆的打造等方面进行深入合作探究。2024年已与河北蕊源蜂业股份有限公司签订了石家庄市团队科技特派员三方服务协议,目前已有1名专业学位研究生的毕业论文在从事蜂蜜深加工方面的研究工作。在产学研合作的不断推进中,可进一步加强对生产基地、蜂农合作社、规模养蜂场生产与技术人员的日常培训,同时在蜂蜜衍生品的进一步开发方面充分发挥高校的特长,并为种类繁多的蜂蜜产品提供技术保障。
随着人民生活水平的不断提高,对健康产品的需要愈加强烈,蜂产品也越来越得到更多消费群体的认可。未来将立足蜂产业科技与经济融合,通过企业发展树立蜂产业技术体系的形象与品牌,推进蜂业一二三产业融合发展,拓宽农民增收渠道,加强蜂业基础设施建设,统筹规划,推进蜂业与旅游、教育、文化、健康养生、电子商务等产业深度融合,延长产业链,实施“组织化运作、标准化生产、信息化服务、品牌化管理、产业化经营”的运行机制,为全面落实“十四五”规划,实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的目标添砖加瓦。
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