临县地处黄土高坡、吕梁山脉,有较高的海拔、丰富的林木资源,夏季相对冷凉、昼夜温差大,全年年均气温8.9℃,最热的7月平均气温为22.8℃,发展反季节香菇有明显的地理优势,凭借此地理优势临县食用菌产业大跨步发展,目前全县年产食用菌3000万棒,产量突破2.3万吨,产值近3亿元。
临县食用菌科技小院共建单位临县德宏农林牧科技开发有限公司承载运营临县电子商务产业园区,园区2019年牵头联合临县21家食用菌企业、合作社成立了临县食用菌农业产业化联合体,并在临县电子商务产业园区建设2000平米的食用菌标准化加工车间,600 平米冷藏库,以及500平米烘干车间,建成后年产达2000吨,全面推进临县香菇产业中品种选定、菌种培育、栽培技术、分级精选、品牌宣传、信息融合、产业联盟等各个环节。扩大“临县枣木香菇”的品牌影响力。进一步促进香菇产业的健康发展,助力脱贫攻坚和乡村振兴有效衔接!
2023年7月,在中国农技协的积极指导下,临县食用菌科技小院增加了临县万丰农业发展有限公司作为第二个联合共建单位。该公司位于临县城庄镇香菇产业园区,公司建成香菇出菇棚400余个,羊肚菌大棚110个,养菌棚80余个,可提供稳定就业岗位300余个,带动周边农户800余人就近就业,年人均增收7000元。
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