肉鸭养殖作为畜禽养殖业的重要组成部分，一直以来都受到人们的关注。根据数据显示，肉鸭养殖业年均增长率达到了 10%以上，市场规模迅速扩大。山东省又是肉鸭养殖大省，养殖量占全国近一半以上。伴随而来的是养殖污染日趋严重，环境资源约束增强；疫病防控难度较大，疫病防控有待加强；各项费用刚性增长，养殖成本不断提高等突出问题。

目前广大养殖户再饲养过程中普遍存在选择鸭苗重价格轻品种、质量；鸭病防控中不注意生物安全措施的落实，重治轻防现象突出。抗生素超量使用、组合使用、频繁使用现象严重。严重影响环境污染及食品安全。

针对以上问题，山东农业大学王海荣教授牵头，经山东戴尔塔生物工程有限公司戴培强董事长同意，利用山东农业大学大学王海荣教授团队的科研技术实力，依托山东戴尔塔生物工程有限公司研发生产能力及市场客户网络。共同组建山东泰山肉鸭科技小院。利用微生态、植物提取物等替代抗生素解决肉鸭养殖中细菌感染的新产品研发及推广，重点解决肉鸭养殖过程中的抗生素滥用问题、养殖环境污染问题及食品安全问题。

肉鸭养殖作为畜禽养殖业的重要组成部分，一直以来都受到人们的关注。根据数据显示，肉鸭养殖业年均增长率达到了 10%以上，市场规模迅速扩大。山东省又是肉鸭养殖大省，养殖量占全国近一半以上。伴随而来的是养殖污染日趋严重，环境资源约束增强；疫病防控难度较大，疫病防控有待加强；各项费用刚性增长，养殖成本不断提高等突出问题。

目前广大养殖户再饲养过程中普遍存在选择鸭苗重价格轻品种、质量；鸭病防控中不注意生物安全措施的落实，重治轻防现象突出。抗生素超量使用、组合使用、频繁使用现象严重。严重影响环境污染及食品安全。

针对以上问题，山东农业大学王海荣教授牵头，经山东戴尔塔生物工程有限公司戴培强董事长同意，利用山东农业大学大学王海荣教授团队的科研技术实力，依托山东戴尔塔生物工程有限公司研发生产能力及市场客户网络。共同组建山东泰山肉鸭科技小院。利用微生态、植物提取物等替代抗生素解决肉鸭养殖中细菌感染的新产品研发及推广，重点解决肉鸭养殖过程中的抗生素滥用问题、养殖环境污染问题及食品安全问题。