大蒜是我国重要的经济作物,近几年每年的种植面积均在1千万亩以上,约占世界大蒜栽培面积的三分之二,大蒜总产量稳居世界首位,“世界大蒜看中国”已经成为业界的共识。山东省大蒜种植面积占全国大蒜种植面积的三分之一,而现阶段大蒜生产机械化进程发展缓慢,播种、收获环节大部分还处在半机械化半人力的状况,蒜薹采收处于“无机可用”状态。为了更好的发展大蒜产业,促进大蒜全程机械化的发展,依托科技小院的建设,开展大蒜全程机械化关键技术农机具研发、宣传、示范推广活动,农民通过专业技术人才的指导掌握实用的农业技术,企业、高校通过产学研合作把实验室搬到田地里,扎根一线培养复合应用型人才。
通过开展大蒜生产全程机械化示范推广,辐射带动周边区域,加快大蒜生产全程机械化进程,节约劳动力、提高生产效率,降低蒜农劳动强度,促进乡村振兴;同时通过大蒜生产农机装备的推广应用,推动产学研深度合作,突破薄弱环节装备技术,不断改进创新更多更先进适用的大蒜生产机械装备,实现大蒜产业和大蒜生产装备企业的双向促进。
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