同江市北临俄罗斯,其独特的口岸优势为发展出口导向型的农产品加工业提供了便利。玉兰香糖醋蒜加工厂是同江市的龙头企业,其加工的糖醋蒜年创利润2000万以上,但目前同江糖醋蒜加工厂正面临“原料在外、成本高昂、供应链脆弱”的发展瓶颈。
东北农业大学园艺园林学院葱蒜团队从事大蒜的栽培与育种工作已有30多年的历史,在大蒜生产及独头蒜的获得上具有丰富的经验。基于此,市政府、企业与高校联合,借助于高校的技术优势,突破独头蒜种植的生产关,高产的技术关,助推科技转化,助力乡村可持续发展,同时在实践中厚植东农学子的爱农情怀。
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