山东烟台牛精英科技小院致力于把技术研发转化、课堂学习和牧场实践紧密结合起来,持续开展兼用牛品种培育、核心育种场建设、绿色养殖技术应用、差异化优质乳制品和差异化高档牛肉开发,助力我国乳肉兼用牛业竞争力的提高,为我国农牧产业的发展和乡村振兴培养专项人才,目前已取得如下成效:
(一)人才培养成效
在科技小院建成并正常运转时,中国农业大学师生共同参与部分奶牛休闲观光牧场的技术服务与科普任务,完成中国农业大学教学与生产实习任务。基地已协助培养几批优秀的动科专业学生,克服各种困难为学生提供丰富和安全的实践和试验条件。例如杭政宇同学,2021年初疫情期间作为全院唯一派出到试验场进行实习和毕业试验的本科生,在该基地的支持和保障下圆满完成学业要求,毕业后已赴荷兰瓦赫宁根大学攻读硕士学位。
(二)科技创新成效
小院首席专家王雅晶老师与烟台格润富德农牧科技股份有限公司建立了持续多年的密切合作。自2019年开始,依托国家奶牛产业技术体系陆续开展了企业发展规划咨询、奶牛养殖诊断评估、饲料评价和精准营养配方实施、品种改良培育、乳品开发、高层次人才培养和兼用牛的国家标准制定等一系列工作,包括联合实施“十四五”国家重点研发计划“优质奶性状奶牛群体培育及高效饲养关键技术开发”的课题。
(三)社会服务成效
校企多年合作期间,格润富德的牛群泌乳性能不断提升,公斤奶饲料成本显著降低,日单产已超过27千克,在我国兼用牛养殖领域处于领先水平。基地已经获批“农业农村部奶牛非免疫无布鲁氏菌病小区”、“奶牛无牛结核病小区” 和“农业农村部奶业休闲观光牧场”等荣誉,打造了差异化特色的奶业发展典型案例。
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