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全国科技小院
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04
2024/09
它被称为“水中软黄金”，现在中国产量全球第一！——转载自“科普中国”微信公众号
烤得金黄微焦的表皮、富含胶原的软糯肉质，淋上咸鲜的酱汁，再盖在热气腾腾的米饭上……这样一份极具诱惑力的鳗鱼饭，光是想想，就足以令人口水直流、神魂颠倒。作为一种营养与美味兼具的鱼类，鳗鱼在世界范围内都十...
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科普文章
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03
2024/09
鳗谈往事 | 鳗业蓬勃发展背后的国家领导人身影-原文转载自“鳗鱼网”微信公众号
走过峥嵘岁月50年，在几代人的艰辛努力下，我国已成为世界上最大的鳗鱼生产国，养鳗产量、养鳗种类、养殖技术以及养殖模式，均居世界领先地位。鳗鱼也成为国内渔业养殖品种中产业链最完整、产业化水平最高、产值最...
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科普文章
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22
2024/06
福建省教育电视台就“用科技智慧助力乡村振兴”为题对福建福清上迳鳗鲡科技小院进行报道
视频截取至福建省教育电视台（5月31日）
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28
2024/04
《鳗游记》系列之地名中的鳗鱼：游走在华夏大地的“鳗”文化记忆——原文转载自“鳗鱼网”微信公众号
鳗鱼，这一生物界中的独特存在，自古以来便超越了动物的范畴，古今中外都有许多关于它的动人故事。从古老文献记载到日常餐桌菜肴，从街巷间的口耳相传至深入人心的民俗信仰，鳗鱼的故事如同一首流淌不息的史诗，在世...
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科普文章
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25
2024/04
福鳗乘火车“游”向莫斯科——原文转载自“鳗鱼网”微信公众号
近日，装载115吨冷冻烤鳗以及日用品的中欧班列从福州港江阴港站缓缓驶出，一路北上，经满洲里口岸出境，约18天后将抵达俄罗斯莫斯科。这是中欧班列（福州）首次出口烤鳗，也是继3月20日首次以冷链模式出口冷...
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13
2023/09
鳗鲡的喂料过程
鳗鱼的喂料过程：称量→混合→搅拌→切割→投喂。
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13
2023/09
工厂化循环水鳗苗养殖车间的选别
选别是鳗鲡养殖过程中重要的一个环节。选别能够避免鳗鱼规格不一致而引起的大小差异问题，鳗鱼抢食激烈，大规格的鳗鱼能够吃得多，而小规格的鳗鱼很少甚至吃不到饲料，因此大规格的越来越大，而小规格的生长缓慢，甚...
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14
2023/06
现代化养殖和生产鳗鲡
视频中讲述了从鳗苗捕捞、工厂化养殖、商品鳗上市选别过程、主要加工方式，为鳗鲡工厂化养殖提供了借鉴作用。原视频首发于哔哩哔哩、作者：21世纪农业。
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福建福清上迳鳗鲡科技小院
培养单位：集美大学
联合培养单位：福建天马饲料有限公司
详情地址：福建省福清市上迳镇工业区福建天马饲料有限公司
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