2024年11月26日，科技小院研究生在王宇副教授的带领下在安徽农业大学皖西南综合试验站正式开展蓝莓酒中试酿造实践活动。此次实践活动将小院团队优化的混菌发酵技术进行中试放大，旨在解决蓝莓果酒香气弱的问题。

        2024年11月26日，科技小院研究生在王宇副教授的带领下在安徽农业大学皖西南综合试验站正式开展蓝莓酒中试酿造实践活动。此次实践活动将小院团队优化的混菌发酵技术进行中试放大，旨在解决蓝莓果酒香气弱的问题。