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全国科技小院
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10
2025/01
怀宁蓝莓科技小院师生研发高花色苷高香蓝莓果汁果酒产品
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26
2024/11
科技小院师生开展蓝莓酒中试酿造实践活动
2024年11月26日，科技小院研究生在王宇副教授的带领下在安徽农业大学皖西南综合试验站正式开展蓝莓酒中试酿造实践活动。此次实践活动将小院团队优化的混菌发酵技术进行中试放大，旨在解决蓝莓果酒香气弱的问题。
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23
2024/11
安徽农业大学食品科学与工程系教工党支部参观怀宁蓝莓科技小院
11月23日，安徽农业大学学院党委委员、副院长、食品科学与工程系教工党支部书记梁进教授率队参观怀宁蓝莓科技小院。专家一行在科技校园校外指导专家汪百根的带领下，参观了蓝莓果汁、蓝莓果酒生产线。王宇副教授介绍了怀宁蓝莓科技小院的运行情况、开展的工作和已取得的工作成效。食品科学与工程系教工党支部专家对科技小院的工作提出了宝贵...
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12
2024/10
2024级研究生新生入驻怀宁蓝莓科技小院
2024年10月12日，高学玲教授和王宇副教授带领研一新生夏文博入驻科技小院，并向其介绍了蓝莓果汁、果酒和蒸馏酒的生产工艺流程、怀宁蓝莓科技小院的基本建设情况、运行机制、管理规章制度和工作日志的撰写规范。
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23
2024/08
小院专家参加中国园艺学会第十三届学术年会暨东北振兴小浆果产业发展交流研讨会
2024年8月19日-23日，小院专家蒋军副教授、王宇副教授作为中国园艺协会小浆果分会理事应邀参加中国园艺学会第十三届学术年会暨东北振兴小浆果产业发展交流研讨会。此次会议以学术交流为主，围绕蓝莓等小浆果资源育种、栽培管理、采收、分级、包装、果品贮藏加工、运输和销售等环节以及小浆果领域最新成果和研究进展进行交流和研讨。会...
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11
2024/06
怀宁蓝莓科技小院师生参加第二届怀宁蓝莓鲜果评比活动
第二届怀宁蓝莓鲜果评比活动于2024年6月11日成功举办，由怀宁县人民政府与安徽农业大学联合举办。活动旨在提高企业创品牌意识，提升怀宁蓝莓价值链，推动怀宁蓝莓全产业链转型升级，促进一二三产业融合，助力乡村振兴和农业农村现代化。在评比活动中，小院研究生协助专家组对怀宁全县蓝莓种植经营主体送评的蓝莓鲜果样品进行了感官分...
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29
2024/04
怀宁蓝莓科技小院师生参加“学习总书记回信一周年暨学校科技小院高质量发展大会”
2024年4月29日，安徽怀宁蓝莓科技小院师生参加安徽农业大学“学习总书记回信一周年暨学校科技小院高质量发展大会”。活动期间，科技小院师生展示了自主研发的蓝莓酒、蓝莓汁和蓝莓白兰地产品。针对蓝莓果酒存在的“花果香弱、颜色不稳定”等问题，小院团队对蓝莓酒生产技术进行改进和创新，集成采后干化、混菌发酵和多酚辅色等技术有效提...
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01
2023/12
新一批研究生入驻怀宁蓝莓科技小院
2023年11月18日，高学玲教授和王宇副教授率领研一新生卞辰、赵璐璐、郭璇、吕若婕和程晶晶入驻科技小院。在独秀山蓝莓科技有限公司汪百根经理的带领下，科技小院研一新生深入蓝莓生产车间，了解蓝莓果汁、果酒、果醋、蒸馏酒、果干和果粉等系列蓝莓深加工产品的生产工艺流程。科技小院首席专家高学玲教授和王宇副教授向企业介绍了团队近...
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安徽怀宁蓝莓科技小院
培养单位：安徽农业大学
联合培养单位：安徽独秀山蓝莓科技开发有限公司、安徽农业大学皖西南综合试验站
详情地址：黄墩镇
联系电话：
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