学生部分日志

• 18

  2023年12月
  阅读文献

  2023年12月18日，为了丰富自己的知识，我开始在网上查找相关的文献，进行自主学习。我主要了解了以下方面：香菇的生物特性：香菇是一种具有很高营养价值...
• 20

  2023年12月
  工作心得体会

  2023年12月20日，今天主要是对工作做一个总结思考。进入香菇科技小院工作，对我而言，是一次难得的实践机会。这里不仅为我提供了一个学习和探索的平台，...
• 28

  2023年05月
  去香菇栽培地切实考察

  今天，我们来到了香菇科技小院进行实地考察，主要关注香菇栽培地的情况，了解了他们的栽培流程和技术。在这个过程中，我注意到了一些细节问题，例如环境卫生、温...
• 29

  2023年05月
  香菇产业促进乡村振兴

  今天，我们和老师坐到一起，感叹了香菇产业对乡村振兴的促进作用，我们研究了香菇产业发展现状，通过查阅文献资料和实地调研，我们了解了香菇产业在国内的发展情...
• 09

  2023年06月
  预制菜成效显著

  近段时间，香菇科技小院在预制菜的研发方面取得了显著的成果。通过科技创新，解决了香菇风味及活性成分提取利用关键技术，成功开发了香菇类产品液态调味品风味分...
• 24

  2023年06月
  香菇柄的好处

  香菇柄，作为香菇的一部分，虽然在日常烹饪中不如香菇的菌盖部分那么常见，但它同样含有多种营养成分，具有一定的药用价值和食疗作用。香菇柄含有蛋白质、碳水化...
• 13

  2023年07月
  如何减少速冻香菇水分流失

  很多工厂或者仓库都会贮存一部分速冻香菇，但是速冻香菇会造成香菇中部分水分的流失，我们一起探讨了这个问题，得出减少速冻香菇水分流失的关键在于控制速冻过程...
• 26

  2023年10月
  学习菌棒的制作

  2023年10月26日，开始了菌棒的制作工作。首先，准备了所需的原材料，包括木屑、玉米秸秆、玉米面等。然后对原材料进行了消毒处理，以确保菌棒的生产过程...
• 08

  2023年11月
  富硒产品的推广价值

  2023年10月28日，我和农户一起对香菇进行了分拣。在分拣之前，我查阅了一些资料，了解到香菇在分拣过程中需要根据成色、大小和完整度进行分类。较大、完...
• 21

  2023年11月
  科研合作与交流

  2023年11月23日，今日工作重点是加强科研合作与交流，促进团队间的合作与沟，我们召开了科研项目进展会议，各团队成员积极分享了最新的研究成果和项目进...