黄雪梅

黄雪梅，高级面点师（一级）、衢州市非物质文化遗产传承人，深耕传统小吃领域数十载，以精湛技艺和创新精神获评“浙江省杰出工匠”、“全国优秀农民工”、“最美浙江人—最美工匠”等荣誉，并入选浙江省“百千万”高技能领军人才培养工程。 她积极推动龙游小吃产业化发展，培养高技能人才，带动群众致富，获评“浙江省农村致富带头人”“巾帼建功标兵”。作为衢州市技能大师、龙游县首席技师，她坚守工匠精神，融合传统与现代，让地方小吃焕发新生，成为乡村振兴的典范——以巧手传承文化，以匠心成就人生。 http://www.shanzhengfang.cn

朱月明

讲师

徐锡明

讲师

博士，讲师，发表SCI及北大核心论文30余篇，曾在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Rice》、《中国粮油学报》等高质量期刊上发表论文，主要研究方向为：作物品质改良、智慧农业

陆国权

教授

男，博士，博导，教授，原在浙江大学农业与生物技术学院任教，现在浙江农林大学从事薯类及特种作物研发和推广工作。中国淀粉工业协会甘薯分会副会长，中国粮油学会薯类分会常务理事，中国作物学会甘薯专业委员会常务理事，中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专委会会员，国家食药同源产业科技创新联盟理事，前国家甘薯产业技术体系岗位科学家。《中国粮油学报》编委。国家基金、科技部和多个省市重点研发项目及科技奖等的评委，国家高企评审专家。曾受国际马铃薯中心、香港包氏留学基金、以色列外交部等资助，前往20多个国家和地区工作学习和考察。擅长作物品种全产业链研发及其产业化开发利用，曾主持或参加过国家基金等各类项目100多个。曾获省部级奖8项。发表论文350多篇，主编或参编《有机农业与食品安全》等著作18本。授权专利39件，其中发明专利14件。参与培育甘薯、藜麦等品种4个，合作研发新技术20多项，新产品10多个，新设备3台套，指导建立科技示范园10多个。开设《生态康养农业概论》等特色课程20多门，培养国内外研究生80多名。

吕尊富