赣芋1号是由江西省江天农业科技有限公司选育而成。全生育期195-215天，田间表现农艺性状稳定，球茎具有独特的近圆形或椭圆形外观，球茎表皮为淡褐色，无斑点和溃烂，抗病性强，高产稳产性好，该品种单株芋子20个左右，亩产2100kg以上。品质口感优良，铅山红芽芋皮色鲜艳，顶芽红色，肉质细嫩，口感润滑，易煮烂而不糊，营养价值极高，是芋中珍品。

2015年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定（认定编号：赣认红芽芋2015001)，是我省第一个通过认定的芋头品种。

通过公司自主研制的赣芋1号脱毒种芋，种芋大小均匀，单个50g左右，用种量更少，出苗率高达95％以上，植株健壮，抗病性进一步增强，产量进一步提升。赣芋1号及其脱毒种芋在省内外累计推广50余万亩，田间表现良好，种植效益显著，种植优质红芽芋已成为农村发展特色经济，农业增收的主要产业。

赣芋1号早熟栽培生长期180-200天，株高120-150cm，亩产1500~2500公斤，早熟的采挖时间是7月20日至9月30日；赣芋1号晚熟栽培生长期210天，株高120~150cm，亩产2200-3000公斤，晚熟的采挖时间可从10月份至次年2月。

赣芋1号是由江西省江天农业科技有限公司选育而成。全生育期195-215天，田间表现农艺性状稳定，球茎具有独特的近圆形或椭圆形外观，球茎表皮为淡褐色，无斑点和溃烂，抗病性强，高产稳产性好，该品种单株芋子20个左右，亩产2100kg以上。品质口感优良，铅山红芽芋皮色鲜艳，顶芽红色，肉质细嫩，口感润滑，易煮烂而不糊，营养价值极高，是芋中珍品。

2015年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定（认定编号：赣认红芽芋2015001)，是我省第一个通过认定的芋头品种。

通过公司自主研制的赣芋1号脱毒种芋，种芋大小均匀，单个50g左右，用种量更少，出苗率高达95％以上，植株健壮，抗病性进一步增强，产量进一步提升。赣芋1号及其脱毒种芋在省内外累计推广50余万亩，田间表现良好，种植效益显著，种植优质红芽芋已成为农村发展特色经济，农业增收的主要产业。

赣芋1号早熟栽培生长期180-200天，株高120-150cm，亩产1500~2500公斤，早熟的采挖时间是7月20日至9月30日；赣芋1号晚熟栽培生长期210天，株高120~150cm，亩产2200-3000公斤，晚熟的采挖时间可从10月份至次年2月。