学生部分日志

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  2024年07月
  冰西瓜芋奶饮品的制作

  实验目的：在原味芋奶的基础上尝试添加各种风味，以适应不同消费者口味的需求，同时考虑到季节对于原材料的限制和消费者偏好，实验选择制作西瓜风味冰饮。实验材...
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  2024年07月
  冰西瓜芋浆状态调整

  芋浆口感偏浓稠，可与西瓜的清甜融合，产生良好口感，制作成冷饮风味更佳，是一款非常适合夏天的饮品。但冷饮芋浆口感浓稠，且受限于破壁机功率，破壁后的冷饮芋...
• 27

  2024年07月
  冰西瓜芋浆状态和颜色配比调整

  冰西瓜芋浆状态调整：先在杯中准备好冰块，再将冷饮芋浆制备好后沿壁倒入杯中，几乎没有泡沫，但品尝后发现冰块融化速度非常快，十分影响芋浆口感，大大削弱了冰...
• 27

  2024年07月
  原味芋浆配方调整

  实验目的：在肖老师的指导下，我们发现原有原味芋浆的风味不佳，其中奶味太重，芋香不能充分释放，没有后调，且口感不够饱满。本实验做出调整后，减少鲜轻乳和盐...
• 27

  2024年07月
  原味芋浆与茶调配

  原味芋浆与不同茶调配：在原味芋浆的基础上，我们尝试了多种茶叶，包括大红袍、河红茶、云南红茶和婺源高山绿茶，发现此种品牌大红袍茶香味道太杂，不适合用作奶...
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  2024年07月
  参加2024年企业创新方法推广培训学习

  在本次参加的精益生产和六西格玛管理的讲座中，我收获了对这两种质量管理方法的深入理解和新的认识。这两种方法虽各有侧重，但共同的目标都是通过持续改进实现组...
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  2024年07月
  创新方法讲座——TRIZ法

  第二天我参加了一场关于创新方法的讲座，深受启发。讲座中，主讲人通过丰富的案例和生动的讲解，展示了创新方法在不同领域中的应用，让我深刻感受到创新的魅力和...
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  2024年07月
  创新方法运用到实际生产的讲座心得

  这三天我有幸参加了关于“创新方法在实际生产中的应用”的讲座，这次讲座让我深受启发，对创新有了更深的理解和认识。以下是我的一些心得体会。首先，创新不仅仅...
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  2024年07月
  创新创业大赛报名准备过程

  参加企业创新创业大赛是一个复杂且需要精心准备的过程。以下是一些关键的准备步骤，可以帮助我们更好地准备和参与此类比赛：1.了解大赛：阅读官方网站和资料：...
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  2024年07月
  农产品及其衍生产品的市场化措施

  农产品及其衍生产品的市场化是一个复杂而关键的过程，对于农民的收入提升、农村经济发展以及消费者的食品供应都至关重要。以下是一些关于有效实现农产品及其衍生...