李钰金

教授

李钰金，男，教授，主要从事水产品贮藏加工与海洋生物资源副产物高值化利用研究，在生物酶法制备壳聚糖、壳寡糖及其在宠物食品应用领域有着独到的研究。在解决宠物过敏、口腔溃烂、肠道菌群改善、增加免疫力等方面，已取得一定的成绩。先后入选威海市产业工程特聘专家、黄河三角洲产业领军人才、德州市现代产业创新领军人才、山东省重点人才工程第二层人才、国务院政府特殊津贴专家等荣誉称号。主持山东省重点研发计划2 项，主持或参与国家及省、部级项目10 余项，获各级政府部门科研经费9700余万元。获国家科技进步二等奖1 项，中商联特等奖5 项，省、部级二等奖以上9 项，省级教学成果奖一、三等奖共4 项，社会及地、市级奖励20 余项。累计发表论文200 余篇，其中SCI 论文16 篇，EI 23 篇，CSCD65 篇。授权国家发明专利39 件，其中国外专利1 件，累计获软件著作权46 件。助力原供职单位泰祥集团销售收入突破32 亿元大关，实现利税2 亿元，为企业争取国家级科研平台5 项，省部级平台8 项。 李钰金教授具有多年的企业工作经历，丰富的海洋食品、海洋生物技术实战运营经验，打通了科研与产业的最后一公里。入选科技部、教育部科技奖励入库评审专家。